Paolo Brunelli: Nie jestem lodziarzem.

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Paolo Brunelli: I Am Not a Gelato.

Zawartość książki:

- Najnowsza książka wielokrotnie nagradzanego producenta lodów i czekolady Paolo Brunelli, który mieszka we włoskim nadmorskim miasteczku Senigallia Ta książka łączy historię życia Paolo Brunelli (często nazywanego najlepszym producentem lodów we Włoszech) z wydarzeniami, ludźmi i pomysłami, które odżywiły i wpłynęły na jego pasję do lodów.

Na fotografiach, które odzwierciedlają kunszt jego kreatywnej wizji, lody są prezentowane jako medium, które oddycha, jest oświetlone eksperymentami i wykracza daleko poza granice tego, co uważamy za prosty przysmak w słoneczne popołudnie nad morzem. Autor dwóch poprzednich książek o lodach, Paolo Brunelli, zdobył wiele nagród (nagroda dla najlepszych włoskich lodów od włoskiego przewodnika Gambero Rosso przez trzy kolejne lata) i nadal ewoluuje, eksperymentuje i myśli o lodach.

Tekst w języku angielskim i włoskim.