Pamela Salzman's Quicker Than Quick: 140 przepisów na zdrowe i wygodne potrawy w 30 minut lub mniej

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 524 głosach.

Oryginalny tytuł:

Pamela Salzman's Quicker Than Quick: 140 Crave-Worthy Recipes for Healthy Comfort Foods in 30 Minutes or Less

Zawartość książki:

Popularna instruktorka gotowania i autorka Kitchen Matters dzieli się swoimi łatwymi, zdrowymi przepisami i sztuczkami kuchennymi, które sprawiają, że gotowanie w domu jest dziecinnie proste - bez uszczerbku dla smaku i wartości odżywczych.

Pamela Salzman, uwielbiana instruktorka gotowania z Los Angeles i autorka Kitchen Matters, powraca z kolekcją szybkich, pysznych posiłków, które nie rezygnują ze smaku ani wartości odżywczych. W Quicker Than Quick Pamela dzieli się arsenałem sprawdzonych w klasie gotowania, zatwierdzonych przez rodzinę, łatwych i zdrowych przepisów, które pozwolą ci przygotować śniadanie, lunch i kolację. Te pomysłowe kolacje na blasze, dania z patelni, przepisy na Instant Pot i szybkie wersje czasochłonnych, wygodnych potraw wymagają minimalnego czasu i nie używają egzotycznych, trudnych do znalezienia składników.

Równie przydatne są techniki i sztuczki, które uczą świetnych sposobów na hakowanie posiłków bez poświęcania jakości. Dzięki przepisom dostosowanym do różnych diet (wegańskiej, wegetariańskiej, bezglutenowej, bezmlecznej, bezzbożowej, Paleo i bez orzechów), a także sugestiom, jak zmienić przeznaczenie prawie każdego przepisu w książce i ogólnym pomysłom na wykorzystanie resztek, Quicker Than Quick sprawi, że gotowanie będzie jak mgnienie oka - a lokalna dostawa fast foodów przestanie istnieć.