Palma olejowa: Globalna historia

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.

Oryginalny tytuł:

Oil Palm: A Global History

Zawartość książki:

Palmy olejowe są wszechobecne - uprawiane w prawie każdym kraju tropikalnym, dostarczają światu więcej jadalnego tłuszczu niż jakakolwiek inna roślina i odgrywają rolę w wielu pakowanych produktach, od szminki i mydła po margarynę i ciasteczka.

Jak pokazuje Jonathan E. Robins, szeroko zakrojone przemiany społeczne przeniosły tę roślinę na całą planetę.

Po raz pierwszy wprowadzony na światową scenę w ładowniach statków niewolniczych, olej palmowy stał się kwintesencją rewolucji przemysłowej. Imperialiści spragnieni taniego tłuszczu podporządkowali sobie afrykańskie krajobrazy palm olejowych i ludzi, którzy je uprawiali. W XX wieku Bank Światowy promował uprawę palm olejowych jako panaceum na rozwój obszarów wiejskich w Azji Południowo-Wschodniej i w tropikach.

Podczas gdy firmy plantacyjne niszczyły lasy deszczowe, eksmitując rolników w imię postępu, palma olejowa kontynuowała swoją dominację, wywołując nowe kontrowersje dotyczące handlu, praw do ziemi i praw pracowniczych, zdrowia ludzkiego i środowiska. Opowiadając historię palmy olejowej na przestrzeni wielu stuleci i kontynentów, Robins pokazuje, w jaki sposób owoce afrykańskiej palmy stały się kluczowym towarem w historii globalnego kapitalizmu, począwszy od epok niewolnictwa i imperializmu, trwając przez dekolonizację i rozciągając się do dnia dzisiejszego.