Ocena:

Książka jest powszechnie chwalona za atrakcyjne, przyjazne dzieciom przepisy Paleo, które zaspokajają różne potrzeby żywieniowe, promując zdrowsze środowisko żywieniowe dla dzieci. Niektórzy użytkownicy wyrażają jednak obawy dotyczące obfitości słodkich składników i trudności w pozyskiwaniu określonych składników, a także ich nieprzydatności do codziennego rodzinnego gotowania.
Zalety:1) Przepisy przyjazne dzieciom i alergikom, które zachęcają do spożywania pełnowartościowej żywności i zdrowego odżywiania. 2) Mnóstwo pomysłów i unikalnych przepisów, które trudno znaleźć gdzie indziej, atrakcyjnych zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. 3) Wiele przepisów jest prostych do wykonania, a kilku recenzentom podoba się włączenie wskazówek dotyczących gotowania dla dzieci. 4) Pięknie ilustrowana atrakcyjnymi zdjęciami. 5) Niezmienny sukces autora w tworzeniu pysznych przepisów.
Wady:1) Niektóre przepisy są uważane za zbyt bogate w cukier i opierają się w dużej mierze na substancjach słodzących, takich jak syrop klonowy i miód. 2) Składniki mogą być trudne do znalezienia lub nie są dostępne we wszystkich regionach, co ogranicza użyteczność książki. 3) Recenzenci wspominają, że wiele przepisów jest czasochłonnych i nie nadaje się na szybkie, codzienne posiłki. 4) Postrzeganie zbytniego skupienia się na imitacjach „śmieciowego jedzenia” zamiast na posiłkach bogatych w składniki odżywcze. 5) Dla niektórych przepisy nie były atrakcyjne lub nie przekładały się dobrze po dostosowaniu do ograniczeń dietetycznych.
(na podstawie 131 opinii czytelników)
The Paleo Kids Cookbook: Transition Your Family to Delicious Grain- And Gluten-Free Food for a Lifetime of Healthy Eating
100 niesamowitych przepisów paleo, które pomogą dzieciom dobrze się odżywiać dziś i każdego dnia.
Przekształć dietę swojej rodziny na dobre dzięki przepisom na pełnowartościową żywność, które odpowiadają gustom dzieci oraz Twoim celom żywieniowym i zdrowotnym. Autorka bestsellerowej książki kucharskiej Paleo, Jennifer Robins, zobowiązała się zabrać trójkę swoich dzieci w podróż ku lepszej diecie i lepszemu życiu, i udało im się. Wie z pierwszej ręki, że choć może to być trudne, przejście jest bez wątpienia tego warte. Gdy zmieniała dietę swojej rodziny, nauczyła się sztuczek i technik, które pomogą ci pokonać trudne przeszkody. Niektóre z jej strategii, o których się dowiesz, to uczynienie zdrowych składników przyjaznymi dla dzieci dzięki kreatywnym i smacznym przepisom, zaangażowanie dzieci w przygodę z gotowaniem i bycie konsekwentnym. Zaproś swoje dzieci, aby dołączyły do ciebie w kuchni i baw się dobrze, przygotowując przepisy, które pokochają, a które są bezzbożowe, bezmleczne i bezglutenowe, takie jak:
-Francuskie paluszki tostowe.
-Płatki śniadaniowe Pale-O's.
-Nuggetsy z kurczaka.
-Pizza Pockets.
-Krakersy dla zwierząt.
-Słodkie ziemniaki z bekonem.
-Miękkie precle.
-Ciasto z podwójną warstwą czekolady.
Książka kucharska Paleo Kids zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby dać swoim dzieciom najlepszy prezent, jaki możesz - całe życie zdrowych nawyków żywieniowych i wspaniałego jedzenia.