Owady i uprawa hydroponiczna w Afryce

Oryginalny tytuł:

Insect and Hydroponic Farming in Africa

Zawartość książki:

Co ciekawe, pewną ulgę w dzisiejszych kłopotach mogą przynieść dawne ludzkie praktyki. Podczas gdy obecne modele produkcji rolno-spożywczej opierają się na obfitych zasobach wody, energii i gruntów ornych oraz generują znaczne emisje gazów cieplarnianych, a także utratę lasów i różnorodności biologicznej, praktyki z przeszłości wskazują na bardziej przystępne cenowo i zrównoważone ścieżki.

Różne formy hodowli owadów i upraw bezglebowych lub hydroponicznych istnieją od wieków. W niniejszym raporcie autorzy przekonują, że rolnictwo pionierskie, w szczególności hodowla owadów i hydroponika, może stanowić uzupełnienie rolnictwa konwencjonalnego. Obie technologie ponownie wykorzystują rolnicze i organiczne odpady przemysłowe społeczeństwa do produkcji pożywnej żywności i paszy dla zwierząt bez dalszego wyczerpywania zasobów lądowych i wodnych planety, przekształcając w ten sposób marnotrawną liniową gospodarkę żywnościową na świecie w zrównoważoną gospodarkę żywnościową o obiegu zamkniętym.

Jak pokazuje raport, uprawy owadów i uprawy hydroponiczne mogą tworzyć miejsca pracy, dywersyfikować źródła utrzymania, poprawiać odżywianie i zapewniać wiele innych korzyści w krajach afrykańskich i niestabilnych, dotkniętych konfliktami. Wraz z innymi inwestycjami w rolnictwo przyjazne dla klimatu, takimi jak drzewa w gospodarstwach rolnych, alternatywne systemy zwilżania i suszenia ryżu, rolnictwo konserwujące i zrównoważony chów zwierząt gospodarskich, technologie te są częścią obiecującego zestawu rozwiązań, które mogą pomóc krajom w przesunięciu ich gruntów, żywności, wody i systemów rolniczych w kierunku większego zrównoważenia i ograniczenia emisji.

Jest to kluczowa kwestia, ponieważ Bank Światowy odnawia swoje zobowiązanie do wspierania krajowych planów działań na rzecz klimatu. Ta książka jest pierwszą próbą Banku spojrzenia na owady i uprawy hydroponiczne jako możliwe rozwiązania światowego kryzysu klimatycznego oraz bezpieczeństwa żywnościowego i żywieniowego i może stanowić nowy rozdział w ewoluujących wysiłkach Banku na rzecz pomocy w wyżywieniu i utrzymaniu planety.