Ocena:

Książka kucharska Benny'ego Blanco to wyjątkowe połączenie przepisów dla smakoszy i humoru, dzięki czemu gotowanie staje się zabawnym i wciągającym doświadczeniem. Książka jest atrakcyjna wizualnie i wypełniona zabawnymi anegdotami, które zebrały pozytywne recenzje za łatwe do wykonania instrukcje i różnorodne opcje przepisów. Niektórzy użytkownicy zauważyli jednak, że treść może nie być dostosowana do konkretnych preferencji żywieniowych, a także zgłoszono problemy z jakością fizycznej książki.
Zalety:Zabawny i rozrywkowy styl pisania
Wady:Unikalne i smaczne przepisy
(na podstawie 100 opinii czytelników)
Open Wide: A Cookbook for Friends
Debiutancka książka kucharska Benny'ego Blanco - superproducenta muzyki pop, artysty, aktora w serialu FXX "Dave" i wytrawnego maniaka kulinarnego - uczy wszystkiego, co musisz wiedzieć o gotowaniu, cieszeniu się życiem i organizowaniu najwspanialszych przyjęć wszechczasów.
Cześć, jestem Benny Blanco. Występuję w programie telewizyjnym z moim najlepszym przyjacielem Dave'em i prawdopodobnie wyprodukowałem większość piosenek, które słyszeliście w radiu od 2008 roku do teraz. Kiedy miałem trzynaście lat, dostałem George Foreman Grill i to zmieniło moje życie na zawsze. Zapraszałem do siebie przyjaciół, naćpani gromadziliśmy się wokół grilla i przygotowywaliśmy najbardziej wyszukane kanapki, jakie tylko nasze przeddzieciowe umysły mogły sobie wyobrazić. Miałem obsesję na punkcie jedzenia i gotowania dla przyjaciół.
Wiem, co chcesz powiedzieć i rozumiem to. Gotowanie jest przerażające. Ale obiecuję ci, że kiedy już się w to wkręcisz, stanie się to twoim nowym nałogiem. Krojenie cebuli jest dla mnie jak zażycie Xanaxu. Stworzyłem tę książkę kucharską, aby nauczyć cię wszystkiego, co wiem o jedzeniu, gotowaniu i organizowaniu najwspanialszych przyjęć wszechczasów. Znajdują się w niej podstawy przygotowania kuchni, trochę porad od moich przyjaciół-ekspertów, a następnie wszystkie menu na przyjęcia, które uwielbiam przygotowywać, takie jak:
5 dań, które pozwolą ci się rozerwać i jedno na poranek po.
Chciałabym być włoską babcią.
Zabierz mnie na tandetne Rodeo.
F*ck Morton's Steakhouse.
Które są wypełnione szalonymi przepisami, takimi jak:
Lose Your Mind Lobster Rolls.
Kanapka wegetariańska "I Might Go Vegetarian".
Kotlety z kurczaka z miodem, papryką i parmezanem.
Burrito śniadaniowe "Mam nadzieję, że nie zrobiliśmy dziecka".
Podczas posiłków opowiadano mi jedne z najlepszych historii. Śmiałem się tak mocno, że myślałem, że umrę. Zakochałem się - czasem w jedzeniu, czasem w osobie po drugiej stronie stołu. Płakałem w dobry i zły sposób. Mam nadzieję, że miałeś szczęście mieć te same wspomnienia, a nawet więcej. Ale jeśli nie, mogę ci coś obiecać. Jeśli wykonasz te trzy proste kroki, to wszystko stanie się rzeczywistością: Otwórz tę książkę. Otwórz swoje serce. I otwórz szeroko, kochanie.