Opinie czytelników
Podsumowanie:Taming Fruit autorstwa Bernda Brunnera i Lori Lantz to bogato ilustrowana i dobrze zbadana eksploracja historii i różnorodności sadów na całym świecie. Książka jest ceniona za obszerne omówienie różnych gatunków drzew oraz uwzględnienie historycznych, kulturowych i artystycznych kontekstów związanych z drzewami owocowymi.
Zalety:Książka zawiera piękne ilustracje i obejmuje szeroki zakres gatunków drzew i sadów w różnych krajach. Jest wciągająca zarówno dla miłośników drzew, jak i sztuki, zapewniając połączenie historii, kultury i różnorodności biologicznej. Czytelnicy uważają, że przyjemnie jest się w nią zagłębić lub przeczytać obszernie, z bogactwem badań i uporządkowanych odniesień.
Wady:Niektórzy czytelnicy zauważyli, że nie wspomniano o konkretnych rodzajach śliwek, takich jak greengages i damsons, co może być wadą dla tych, którzy szukają wyczerpującego pokrycia.
(na podstawie 2 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Taming Fruit: How Orchards Have Transformed the Land, Offered Sanctuary, and Inspired Creativity
Zawartość książki:
Porywająca kulturowa i naukowa historia sadów, idealna dla czytelników książek Michaela Pollana The Botany of Desire i Marka Kurlansky'ego Salt.
Na przestrzeni dziejów sady służyły wielu świętym celom: były miejscami kultu i odpoczynku, inspiracją dla artystów i pisarzy oraz tętniącymi życiem ośrodkami społeczności. Co więcej, są miejscami pożywienia. W Taming Fruit wielokrotnie nagradzany pisarz Bernd Brunner przeplata piękne ilustracje i prozę, aby pokazać, że historia sadów jest historią ludzką. To także opowieść o tym, jak ludzie przez tysiąclecia kształtowali i naginali naturę zgodnie z naszymi pragnieniami.
Jak opowiada Brunner, pierwsze sady mogły być oazami usianymi drzewami daktylowymi, gdzie pustynni koczownicy zatrzymywali się na odpoczynek. W Amazonii rdzenne plemiona utrzymywały mozaikowe ogrody na wieki przed kolonizacją. Nowoczesna uprawa owoców rozwijała się przez tysiące lat na Wschodzie i Zachodzie. Wraz ze wzrostem populacji, drzewa owocowe wyrosły z bujnych ogrodów bogaczy i klasztorów na pola i pobocza dróg, zmieniając krajobrazy i karmiąc głodnych.
Ale sady służą nie tylko do uprawy owoców.
Inspirowały one również wielkich artystów. Taming Fruit dzieli się obrazami, fotografiami i ilustracjami wraz z czarującymi opisami i badaniami Brunnera, oferując wieloaspektowy - i długo oczekiwany - portret sadu.
Pochwały dla Taming Fruit:
"Owoce istniały na początku ludzkiej historii, przekonuje Bernd Brunner w tej przystępnie napisanej i bujnie ilustrowanej książce."
--Zach St. George, autor książki The Journeys of Trees.
"Piękna eksploracja życiodajnych więzi między drzewami, owocami i ludźmi."
--David George Haskell, autor książki The Forest Unseen.
"Czarująca podróż przez świat sadów i botanicznych ciekawostek. Każdy, kto jest nawet nieśmiałym ogrodnikiem, pokocha tę uroczą książkę."
--Brian Fagan, autor książek Mała epoka lodowcowa i Intymna więź.
