Osmoza i rozpuszczalnik rozciągający

Oryginalny tytuł:

Osmosis and Tensile Solvent

Zawartość książki:

Niniejsza monografia została napisana z przekonania, że obecne koncepcje stanu wody w układach osmotycznych są niejasne, jeśli nie niepoprawne. Przedstawione tu podstawowe idee nie są dla nas oryginalne, ale zostały już wcześniej zignorowane.

Spróbujemy ponownie zwrócić uwagę biologów funkcjonalnych na podstawowe koncepcje z nadzieją, że zostaną one należycie rozważone i zaakceptowane. Ośmielamy się nawet oczekiwać, że wielu będzie w stanie rozpoznać nieodłączne piękno w starej idei, że wszystkie właściwości koligatywne wody wynikają wyłącznie z faktu, że woda jest pod napięciem, niezależnie od konkretnego procesu, w którym została poddana napięciu w systemie biologicznym.

Idee te są tak proste i tak oczywiste, że jesteśmy zdumieni, iż biolodzy nie uznali ich ważności nawet bez pomocy chemii fizycznej i termodynamiki chemicznej, które zajmują się tematem wody pod ciśnieniem w roztworach i matrycach. Oczekujemy, że zwrócenie uwagi na dotychczas niedostępne dowody eksperymentalne pomoże bardziej konserwatywnym biologom ponownie rozważyć i odrzucić fikcyjne opinie na temat właściwości wody w roztworze.