Opanować sztukę pieczenia

Oryginalny tytuł:

Mastering the Art of Baking

Zawartość książki:

Pieczenie to popularna forma gotowania praktykowana na całym świecie. Najczęściej odbywa się w piekarniku.

Niektóre z powszechnie pieczonych produktów spożywczych obejmują chleb, ciastka, ciasta, precle, pizzę, lasagne, ciasta, tarty itp. W piekarnictwie komercyjnym piecze się również wiele pikantnych potraw, w tym dania mięsne i drobiowe.

Niniejszy podręcznik zawiera szczegółowe informacje na temat różnych odmian produktów spożywczych, które można piec, wraz z instrukcjami krok po kroku dotyczącymi pieczenia tych konkretnych produktów. Będzie to niezbędny przewodnik dla szerokiego grona czytelników, w tym amatorów i profesjonalnych szefów kuchni i piekarzy.