Mycelium Packaging
Poszukiwanie innowacyjnego rozwiązania łączącego biologię, projektowanie i technologię w celu zastąpienia tradycyjnych opakowań z polistyrenu ekspandowanego (EPS) w 100% biodegradowalnym i kompostowalnym bioproduktem, wykonanym z grzybni grzybów w agroleśnictwie lub odpadach rolno-przemysłowych.
Celem tej książki jest promowanie wiedzy i zastosowania grzybni jako nowego materiału i mało używanego na rynku globalnym, będącego perspektywą poszukiwania możliwości i konkretnej propozycji dla krajów rozwijających się.