Okazjonalny weganin

Opinie czytelników

Recenzje podkreślają, że „Plant-Based Perfection” jest przystępną i przyjemną książką kucharską dla każdego zainteresowanego wegańskim odżywianiem. Oferuje ona proste przepisy z wykorzystaniem popularnych składników, które przypadną do gustu zarówno weganom, jak i wszystkożercom chcącym ograniczyć spożycie mięsa. Książka jest chwalona za pyszne smaki, piękne fotografie i osobiste anegdoty autora, które sprawiają, że czytanie jest wciągające. Jest również znana z tego, że jest pomocna dla osób przechodzących na wegański styl życia.

Łatwe do wykonania przepisy, dostępne składniki, które można znaleźć w każdym supermarkecie, smaczne i zdrowe jedzenie, atrakcyjne zarówno dla wegan, jak i niewegan, piękne zdjęcia i wciągająca narracja.

W recenzjach nie wymieniono żadnych istotnych wad, choć niektórzy użytkownicy mogli oczekiwać bardziej złożonych przepisów.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Occasional Vegan

Zawartość książki:

Oto 70 prostych, smacznych i zabawnych przepisów, które przypadną do gustu zarówno nowicjuszom, jak i długoletnim weganom, zapewniając im dobre odżywianie i zdrowie. W książce The Occasional Vegan Sarah Philpott przepisom towarzyszy opowieść o jej drodze do zostania weganką. Sarah Philpott bada w niej etyczne i lifestylowe argumenty przemawiające za dietą roślinną poprzez własne doświadczenia związane z przejściem na weganizm w wieku trzydziestu lat. Rosnąca liczba ludzi podejmuje tę samą podróż (liczba wegan wzrosła o 350% w ciągu ostatniej dekady), przyciągana przez zasady leżące u jej podstaw. Nawet jeśli, podobnie jak Venus Williams, nie jesteś całkowicie weganinem, znajdziesz wiele przepisów, które zachęcą cię do przekroczenia linii mety.

A jako miłośniczka jedzenia, Philpott pokazuje, że przyjęcie weganizmu z pewnością nie musi rozbijać banku. Jej przepisy są domowe i łatwe do przyrządzenia, odpowiednie dla starszych i młodszych, smakoszy i nowicjuszy w kuchni, emerytów i studentów.

Opierając się na blogu Philpott's vegging it, The Occasional Vegan podzielony jest na cztery sekcje: The Working Week: szybkie posiłki dla zapracowanych ludzi; For the Weekend: leniwe brunche i niedzielne lunche; High Days and Holidays: specjalne okazje, takie jak urodziny, Boże Narodzenie i Wielkanoc; Comfort Food i Ulubione dla dzieci. Każda sekcja jest pełna pysznych dań i zilustrowana wspaniałymi zdjęciami.

Zdrowie, przystępna cena, środowisko, dobrostan zwierząt: istnieje wiele powodów, dla których warto zostać weganinem - lub stać się bardziej weganinem - a w The Occasional Vegan Sarah Philpott pokazuje, jak to zrobić, w kuchni i w życiu.