Ogrodnictwo dla zdrowia i odżywiania: Wprowadzenie do metody ogrodnictwa biodynamicznego

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Gardening for Health and Nutrition: An Introduction to the Method of Biodynamic Gardening

Zawartość książki:

Proste, przyziemne wprowadzenie do metody ogrodnictwa biodynamicznego, napisane specjalnie dla ogrodników przydomowych. To klasyczne wprowadzenie do ogrodnictwa biodynamicznego wprowadza ogrodnika w oczywistą, często zapominaną zasadę: ogrodnictwo dotyczy żywych istot, sił życiowych i życia jako takiego.

We wstępie John Philbrick opowiada o tym, jak każdego ranka miał w zwyczaju medytować i komunikować się w swoim ogrodzie o wschodzie słońca, aż stopniowo zdał sobie sprawę, że najważniejsze w pracy są "siły życiowe" - "życie jest kluczem do istnienia na tej planecie".

Zdał sobie również sprawę, że większość ogrodników była bardziej zaniepokojona śmiercią, pozbywaniem się rzeczy - robaków, chwastów, grzybów - niż życiem. Biodynamika opiera się na wzajemnych powiązaniach lub dynamice sił życiowych. Jak mówi Philbrick: "Kiedy stajesz się świadomy biodynamiki, stajesz się świadomy, że wszystko, co żyje, zależy od wszystkiego, co żyje, a wszystko to jest cudowną siecią żywych istot, które nieustannie się zmieniają".

Książka ta stanowi prosty i praktyczny przewodnik dla początkujących ogrodników. Omówiono w niej planowanie ogrodu warzywnego: jak, kiedy i gdzie sadzić nasiona, narzędzia i kompost, tworzenie podniesionych grządek, płodozmian, ściółkowanie i rośliny towarzyszące, zbiory, gotowanie i konserwowanie, a także rozdziały poświęcone kwiatom, trawnikom i sadom przydomowym.

Ogrodnictwo dla zdrowia i odżywiania kończy się przydatnym rozdziałem dotyczącym najczęściej zadawanych pytań. Jeśli planujesz założenie ogrodu lub potrzebujesz kilku wskazówek dotyczących tego, który już posiadasz, jest to książka dla Ciebie.