Odżywianie w sporcie i ćwiczeniach

Oryginalny tytuł:

Nutrition for Sport and Exercise

Zawartość książki:

Procesy biochemiczne i fizjologiczne, dzięki którym organizm wykorzystuje żywność do podtrzymania swojego życia, są badane w ramach odżywiania. Obejmują one spożycie, przyswajanie, biosyntezę, wchłanianie i wydalanie.

Sport i ćwiczenia fizyczne powodują zmiany w układzie mięśniowym, neurohumoralnym i sercowo-naczyniowym. Zmiany te mogą wpływać na naszą wydolność funkcjonalną i siłę. Żywienie sportowe to praktyka diety i odżywiania, która ma na celu poprawę kondycji sportowej ludzkiego ciała.

Składniki odżywcze badane w ramach żywienia sportowego są klasyfikowane jako makroskładniki i mikroskładniki odżywcze. Węglowodany, tłuszcze i białka są klasyfikowane jako makroskładniki odżywcze, ponieważ mogą być spożywane w dużych ilościach i są wymagane do zdrowego wzrostu i metabolizmu komórek.

Ważne mikroskładniki odżywcze dla sportowców obejmują wapń, żelazo, cynk, kompleks witamin B, witaminę C, D i E. Odżywianie sportowe odgrywa ważną rolę w różnych sportach siłowych i wytrzymałościowych, takich jak kolarstwo, podnoszenie ciężarów, kulturystyka itp. Tematy zawarte w tej książce na temat odżywiania w sporcie i ćwiczeniach mają ogromne znaczenie i z pewnością dostarczą czytelnikom niesamowitych spostrzeżeń.

Niektóre z różnorodnych tematów poruszonych w tej książce dotyczą różnych gałęzi, które należą do tej kategorii. Książka ta zapewni czytelnikom kompleksową wiedzę.