Odżywianie w chorobach nerek

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Nutrition in Kidney Disease

Zawartość książki:

Trzecie wydanie tego tekstu jest podzielone na siedem części, które odpowiadają na potrzeby edukacyjne dietetyków na całym świecie, którzy poszukują aktualnych informacji na temat postępowania żywieniowego w przewlekłej chorobie nerek (PChN). Część I dotyczy różnic w epidemiologii przewlekłej choroby nerek i leczenia nerkozastępczego na całym świecie, takich jak czynniki środowiskowe, etniczne, kulturowe, polityczne i makroekonomiczne. Część II zawiera dokładny przegląd elementów oceny stanu odżywienia, który obejmuje informacje na temat kwestii psychospołecznych wpływających na stan odżywienia w chorobie nerek oraz interakcji między lekami a składnikami odżywczymi, a części III i IV zawierają przegląd strategii zapobiegawczych w przypadku powszechnych zaburzeń związanych z CKD, takich jak nadciśnienie, cukrzyca typu 2, otyłość i choroby układu krążenia, a także aktualne, oparte na dowodach zalecenia dotyczące leczenia żywieniowego osób dorosłych niedializowanych, dializowanych i po przeszczepie. Część V przedstawia problemy żywieniowe populacji z CKD o specjalnych potrzebach (tj. ciąża, niemowlęctwo, dzieciństwo, okres dojrzewania i osoby starsze). Postępowanie żywieniowe w innych zaburzeniach związanych z chorobą nerek omówiono w części VI.

Obejmują one utratę białka i energii oraz odpowiedź zapalną, zaburzenia kości i minerałów, zespół nerczycowy, kamicę nerkową i ostre uszkodzenie nerek. Wreszcie, część VII poświęcona jest najnowocześniejszym badaniom nad tematami związanymi z żywieniem w chorobach nerek, takimi jak mikrobiom jelitowy, w tym pre- i probiotyki, regulacja apetytu, zaawansowane produkty końcowe glikacji, aktywność fizyczna i zorganizowane ćwiczenia oraz wzorce żywieniowe, w tym diety roślinne. W stosownych przypadkach w rozdziałach uwzględniono nowe wytyczne dotyczące praktyki klinicznej w zakresie żywienia osób z CKD.

Trzecia edycja Nutrition in Kidney Disease będzie bardzo pouczającym źródłem informacji dla nefrologów, naukowców zajmujących się żywieniem, dietetyków oraz badaczy i studentów, których badania, praktyka i edukacja obejmują żywienie i choroby nerek.