Nutrition and Heart Disease: An Integrated Approach
Choroba serca odnosi się do różnych zaburzeń, które wpływają na serce w ludzkim ciele. Obejmują one choroby zastawek serca, choroby wieńcowe, infekcje serca, zaburzenia rytmu serca itp.
Istnieje kilka objawów chorób serca, takich jak duszność, ból w klatce piersiowej i ból szyi. Czynniki ryzyka chorób serca obejmują złą dietę, starzenie się, wysokie ciśnienie krwi, podwyższony poziom cholesterolu, choroby serca w rodzinie itp. Żywność pochodzenia roślinnego i dieta bogata w nisko nasycone tłuszcze i błonnik mogą znacznie obniżyć ryzyko rozwoju chorób serca.
Potas i sód to dwa powiązane ze sobą minerały, które mają kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego serca i kontrolowania ciśnienia krwi. Spożywanie pokarmów bogatych w potas i mniej słonych może znacznie zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Ponadto pokarmy korzystne dla zdrowia serca obejmują warzywa i owoce, tłuste ryby, produkty pełnoziarniste, pokarmy zawierające witaminę E itp. Książka ta szczegółowo omawia niektóre istniejące teorie i innowacyjne koncepcje dotyczące odżywiania i chorób serca.
Jest odpowiednia dla studentów poszukujących szczegółowych informacji w tej dziedzinie, a także dla ekspertów.