Odżywczy weganin każdego dnia: Proste, roślinne przepisy pełne kolorów i smaków

Opinie czytelników

Książka „Nourishing Vegan Every Day” autorstwa Amy Lanzy jest znana ze swoich żywych fotografii, przystępnych przepisów i różnorodności w kuchni wegańskiej. Podczas gdy wielu czytelników docenia piękną prezentację i zakres przepisów, niektórzy uważają, że niektóre składniki są trudne do zdobycia i zauważają, że nie wszystkie przepisy są tak proste, jak sugeruje tytuł.

⬤ Duża różnorodność wegańskich przepisów, które są pożywne i aromatyczne.
⬤ Pięknie napisane i zilustrowane wspaniałymi zdjęciami potraw.
⬤ Odpowiedni dla różnych poziomów umiejętności i przystępny dla domowych kucharzy.
⬤ Wszechstronne przepisy, które pozwalają na zastępowanie składników i adaptacje.
⬤ Przejrzyste instrukcje krok po kroku ułatwiają śledzenie.
⬤ Dobra organizacja z kategoriami obejmującymi posiłki od śniadania po uroczyste dania.

⬤ Niektórzy czytelnicy uważają, że wiele przepisów nie jest tak prostych i szybkich w przygotowaniu, jak tego oczekiwali.
⬤ Nadmierne poleganie na niektórych składnikach, takich jak słodkie ziemniaki i syrop klonowy, co nie każdemu może przypaść do gustu.
⬤ Brak informacji o wartościach odżywczych przepisów.
⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać trudnych do znalezienia składników, które nie są łatwo dostępne we wszystkich sklepach spożywczych.
⬤ Niektórzy użytkownicy zauważyli, że w większym stopniu skupiono się na wygodnych potrawach niż na daniach prozdrowotnych.

(na podstawie 47 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Nourishing Vegan Every Day: Simple, Plant-Based Recipes Filled with Color and Flavor

Zawartość książki:

Odżywianie spotyka się ze smakiem w tej kolekcji żywych i pysznych wegańskich przepisów.

Nourishing Vegan Every Day obejmuje przepływ codziennego życia, dostarczając przepisy, które wahają się od pożywnych po dekadenckie, uznając ważną równowagę między czasem a kubkami smakowymi. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz szybkiego i energetyzującego śniadania czy oszałamiającego posiłku, aby zaimponować swoim gościom, ta książka dostarczy inspiracji do pysznych posiłków roślinnych.

Dzięki wspaniałym zdjęciom do każdego przepisu i pomocnym wskazówkom kuchennym, odkryj ulubione dania rodzinne, takie jak Cheesy Pesto Tomato Swirl Buns; posiłki na wieczór, takie jak Cashew Cauliflower and Spinach Dahl; i zachwycające wegańskie desery, takie jak Strawberries and Cream Cheesecake.

Poza dostarczaniem aromatycznych posiłków na kuchenny stół, książka ta tworzy podstawę do odżywiania i satysfakcji, dając ci narzędzia do zbudowania własnej spiżarni opartej na roślinach. Od podstawowych artykułów kuchennych po łatwe wegańskie zamiany, dowiedz się więcej o niskoodpadowym przygotowywaniu posiłków i metodach zwiększania doświadczenia kulinarnego podczas przygotowywania pysznych posiłków, przekąsek i deserów.

Śniadanie:Odżywiaj się w podróży dzięki szybkim porannym przepisom, takim jak Nourish Me Smoothies lub Overnight Oats! Wybór należy do ciebie.

Brunch: Leniwe weekendy i piękne brunche to idealny czas na serwowanie wysokich talerzy pysznych gofrów czekoladowych z malinami lub wegańskich jajek po benedyktyńsku.

Lunche, sałatki i lekkie posiłki: Ożyw swoją przerwę na lunch dzięki łatwym do przygotowania przepisom, takim jak sałatka z ciecierzycy Herby Tabouleh i sałatka z komosy ryżowej w stylu marokańskim.

Kolacja: Wegańska kolacja nigdy nie była bardziej wszechstronna! Pełne warzyw i pożywne przepisy, takie jak Gnocchi ze słodkich ziemniaków i sezamowe chili z czosnkowym makaronem tofu, będą hitem na stole.

Przekąski: Łatwe przepisy, takie jak batoniki musli bez pieczenia w czekoladzie i 2-składnikowe płaskie chlebki sprawią, że sięgniesz po domowe przekąski roślinne, niezależnie od tego, czy masz ochotę na coś słonego, czy słodkiego.

Desery: Ciesz się różnorodnymi wegańskimi smakołykami, które z pewnością zaspokoją każdy apetyt na słodycze, takimi jak lody z solonego ciasta karmelowego bez pieczenia lub ciasto z kruszonką z jabłek i jeżyn.

Dania na uroczystości i spotkania: Te słodkie i pikantne przepisy z pewnością przypadną do gustu tłumom podczas następnego spotkania. Zaimponuj swojej rodzinie i przyjaciołom wegańską deską przekąsek Celebrations lub dyniowym ciastem warstwowym.