Ocena:
Książka kucharska „Nourish Soups” podzielona jest na trzy sekcje: Light & Refreshing (Lekkie i orzeźwiające), Hearty & Wholesome (Obfite i zdrowe) oraz Creamy & Comforting (Kremowe i pocieszające), w których znajdują się różnorodne przepisy na wyjątkowe i aromatyczne zupy. Książka kucharska zawiera obszerne wprowadzenie i pomocne wskazówki, dzięki czemu jest przystępna dla czytelników. Jednak niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia dla niektórych użytkowników.
Zalety:Duża różnorodność przepisów na zupy z unikalnymi i nieoczekiwanymi składnikami. Książka kucharska zawiera pomocne wskazówki, przepisy na buliony i dodatki do zup. Każdemu przepisowi towarzyszą zdjęcia, które inspirują czytelników. Zupy mają złożone profile smakowe, ale nie są zbyt skomplikowane w przygotowaniu.
Wady:Niektóre składniki mogą nie być łatwo dostępne na wszystkich rynkach i mogą być nieznane niektórym czytelnikom.
(na podstawie 1 opinii czytelników)
Nourish Soups: Hearty Soups with a Healthy Twist
Dzięki tym 60 pożywnym zupom można znaleźć coś na każdą porę roku i na każdy apetyt.
Wszystkie zupy kładą nacisk na dobre samopoczucie, z pożywnymi składnikami, w tym zdrowymi pełnymi ziarnami, roślinami strączkowymi i świeżymi produktami, a każda z nich jest pełna zdrowego smaku ziół i przypraw oraz kreatywnie zdrowych dodatków. Istnieje wiele opcji bezmlecznych, wegetariańskich i wegańskich, a jeszcze więcej można łatwo dostosować do tych diet.
Książka zaczyna się od wskazówek dotyczących przygotowywania zup, podstawowych bulionów i zdrowych dodatków.
