Ocena:
Książka kucharska została pochwalona za przejrzystą strukturę, humor i praktyczne wykorzystanie sosów w różnych przepisach, podczas gdy niektórzy recenzenci uznali niektóre przepisy za rozczarowujące pomimo ich atrakcyjnej prezentacji.
Zalety:⬤ Dobrze zorganizowana z przydatnymi przepisami na sosy
⬤ humorystyczny styl pisania
⬤ wysokiej jakości i wykonalne przepisy
⬤ dobra dla miłośników przypraw
⬤ lubiana przez pary.
Niektóre przepisy są postrzegane jako rozczarowujące i pozbawione smaku; kilku recenzentów oczekiwało więcej emocji od potraw.
(na podstawie 5 opinii czytelników)
From Salt to Jam: Make Kitchen Magic with Sauces, Seasonings and More Flavour Sensations
Doładuj swoją kuchnię 20 bombami smakowymi sosów, przypraw, przypraw i dżemów, które odblokowują 100 fantastycznych pomysłów na obiad w kochającej przyprawy książce kucharskiej From A to Zhug.
Ta przyjazna rodzinie, pięknie sfotografowana książka zawiera łatwe i pyszne przepisy oparte na przyprawach - od harissy po chermoulę, od soli do kurczaka po czekoladowy sos krówkowy - które z łatwością podniosą poziom codziennego gotowania. Przekształć żywy lemon curd w gęstą tartę z malinami, cytryną i bezą lub przygotuj posiłek z chrupiącego kalafiora z dodatkiem jogurtu tahini. Królowa weekendowych przepisów Katrina Meynink pokaże ci proste triki, które pomogą ci zaplanować z wyprzedzeniem i umieścić ciekawe jedzenie na stole dziś wieczorem.
Jest to kolorowy, niewymagający przewodnik pełen nowych, pikantnych pomysłów na następną kolację w środku tygodnia, obejmujący wszystko od A do Zhug.