Protective Effects of Tea on Human Health
Łącząc najnowsze badania czołowych ekspertów, książka ta stanowi niezastąpione źródło informacji na temat korzyści zdrowotnych płynących z picia herbaty.
Analizuje ogólne właściwości zdrowotne herbaty, a następnie przechodzi do szczegółowego przeglądu dowodów na korzystny wpływ herbaty na określone dolegliwości, w tym raka, przeziębienie, choroby nerek, choroby układu krążenia, grypę przeciwwirusową, zapalenie stawów, choroby płuc i płuc, starzenie się, zdrowie jamy ustnej i demencję. Książka kończy się kwestionowaniem błędnych przekonań na temat działania herbaty.