Obfitość: Wielka księga jedzenia Buddy

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Plentiful: The Big Book of Buddha Food

Zawartość książki:

Celem książki jest kontynuowanie tradycji doskonałego wegetariańskiego jedzenia, skoncentrowanego na smakach śródziemnomorskich, serwowanego w BRC, które zawsze miało osobisty charakter szefa kuchni odpowiedzialnego za menu i jego współpracowników: uroczych, przyjaznych lokalnych Zulusek, które pracowały w kuchni przez wiele lat z wielkim uznaniem gości.

Panie te nauczyły się od swoich matek umiejętności tradycyjnego gotowania zuluskiego, które następnie z łatwością dostosowały do gotowania dań wegetariańskich serwowanych w BRC. Kobiety te poradziłyby sobie w kuchni każdej ekskluzywnej restauracji w dowolnym miejscu.

Dzięki tej książce BRC chciało również zaprezentować wspaniałe rodzime środowisko, w którym się znajduje, które stało się duchową przystanią dla południowoafrykańskich i międzynarodowych gości.