Nutraceuticals and Human Health
W tym wydaniu specjalnym opublikowaliśmy artykuły dotyczące prozdrowotnego działania nutraceutyków pochodzących z różnych źródeł oraz ich wpływu na różne patologie. Przeanalizowano ekstrakty roślinne, na przykład ekstrakty z liści oliwek, Mikania micrantha, diabelski pazur.
Działanie tych ekstraktów i suplementów diety badano w chorobach związanych z otyłością oraz w chorobach, w których zaangażowane są szlaki zapalne. Odnotowano również skuteczność resweratrolu i kurkuminy we wspieraniu przeciwnowotworowego działania cisplatyny, a także zdolność ekstraktu z korzenia diabelskiego pazura do stymulowania receptorów CB2 w synowiocytach u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów. Zbadano antyoksydacyjne działanie fitoplanktonu morskiego na uszkodzenia mięśni, zarówno u ludzi, jak i w modelu zwierzęcym, a wpływ metabolitu antocyjaniny analizowano w mysim modelu stwardnienia zanikowego bocznego.
Wreszcie, przedstawiono przeglądy dotyczące stosowania laktoferyny, ω3 i ω6 oraz kwasu abscysynowego, a także krzyżowania się raka prostaty z zapaleniem mikrobioty. Chociaż nie jest jeszcze możliwe wyciągnięcie ostatecznych wniosków na temat stosowania nutraceutyków, wyjaśniono kilka mechanizmów działania wielu z nich.