Ocena:

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Modern Cape Malay Cooking: Comfort Food Inspired by My Cape Malay Heritage
Modern Cape Malay Cooking, czwarta książka kucharska Cariemy, to celebracja jedzenia i ucztowania, zapewniająca współczesne spojrzenie na kuchnię Cape Malay i proste domowe gotowanie.
Chociaż tradycyjna kuchnia i przepisy Cape Malay przetrwały próbę czasu, adaptacje dały początek kulinarnej fuzji. Jest to szczególnie zasługa pokolenia Cape Malay, które pragnie popularnych dań ze Wschodu i Zachodu, takich jak pocieszający makaron lub szybkie danie stir-fry, ale z nutą Cape Malay - oznacza to, że musi być pikantne, musi być pikantne i musi być pełne smaku! W Modern Cape Malay Cooking Cariema dzieli się przepisami i wpływami, które zainspirowały te nowoczesne dania, z prostymi składnikami i żywymi aromatami dla każdego, kto jest ciekawy i wystarczająco odważny, aby stworzyć smak.