Notatki z małej wyspy kuchennej - „Chcę zjeść każdy przepis z tej książki” Nigella Lawson

Opinie czytelników

Notes from a Small Kitchen Island autorstwa Debory Robertson to zachwycająca mieszanka wciągających esejów i atrakcyjnych przepisów, które rezonują ciepłem i humorem. Czytelnicy doceniają osobiste anegdoty kryjące się za przepisami, dzięki czemu bardziej przypominają rozmowę z przyjacielem niż typową książkę kucharską. Książka jest wypełniona jasnymi instrukcjami i różnorodnymi potrawami, które zaspokajają różne okazje i kuchnie.

Dowcipny i wciągający styl pisania, osobiste anegdoty, jasne i łatwe do wykonania przepisy, różnorodność reprezentowanych kuchni, piękne zdjęcia, przywołuje ciepło i urok, przepisy są zarówno interesujące, jak i wykonalne.

Niektórzy czytelnicy mogą uznać ją za bardziej anegdotyczną niż tradycyjnie skoncentrowaną na przepisach, co może być wadą dla tych, którzy szukają ściśle instruktażowej książki kucharskiej.

(na podstawie 30 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Notes from a Small Kitchen Island - 'I want to eat every single recipe in this book' Nigella Lawson

Zawartość książki:

Przepisy i historie, które celebrują radości i dziwactwa życia domowego, napisane ze szczerym ciepłem i humorem.

"Nie mogę się doczekać tej książki. Chcę ją przeczytać. Chcę z niej gotować"Nigella Lawson.

W Notes from a Small Kitchen Island, pisarka kulinarna Debora Robertson przedstawia uroczy zbiór przepisów, które celebrują radość domu i wspomnienia, które w nim tworzymy, zebrane przez lata, gdy gotowała w różnych kuchniach, które pojawiały się i znikały z jej życia.

Od nostalgicznych przepisów zapamiętanych z dzieciństwa, po przypadkowe tureckie kolacje stworzone ze składników z jej lokalnej ulicy Hackney; od uczt improwizowanych w jej francuskim domku letniskowym po jedzenie gotowane dla najlepszych przyjaciół, przepisy Debory zawierają w sobie komfort i przygody, które można znaleźć w codzienności. Dowiesz się również, jak zorganizować przyjęcie bez utraty zmysłów i co naprawdę jedzą pisarze na lunch (głównie tosty! ).

Będąc kroniką życia domowego, książka ta obejmuje dziesięciolecia badań terenowych na naturalnym terytorium autorki: jej kuchni.

Zawiera miary metryczne.