Norweskie wypieki przez pory roku: 90 słodkich i pikantnych przepisów z North Wild Kitchen

Ocena:   (4,8 na 5)

Norweskie wypieki przez pory roku: 90 słodkich i pikantnych przepisów z North Wild Kitchen (Nevada Berg)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka kucharska „Norwegian Baking through the Seasons” otrzymała entuzjastyczne recenzje za autentyczne norweskie przepisy, oszałamiający design i piękne fotografie. Podczas gdy wielu uważa ją za wspaniały dodatek do swojej kulinarnej biblioteki, kilku recenzentów wyraziło rozczarowanie niektórymi kreatywnymi zmianami w tradycyjnych przepisach.

Zalety:

Autentyczne norweskie przepisy, oszałamiający design i zdjęcia, łatwe do wykonania instrukcje, uporządkowane według pór roku, wysokiej jakości materiały, świetny prezent, nostalgiczna wartość dla osób znających norweskie przepisy, a wielu recenzentów zgłosiło pyszne rezultaty.

Wady:

Niektóre przepisy zawierają nowoczesne zwroty, które mogą nie spodobać się tym, którzy szukają tradycyjnych wersji, co prowadzi do rozczarowania niektórych recenzentów.

(na podstawie 17 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Norwegian Baking Through the Seasons: 90 Sweet and Savoury Recipes from North Wild Kitchen

Zawartość książki:

Nevada Berg zabiera czytelników z powrotem do swojej norweskiej kuchni, oferując przez rok nowe przepisy na wypieki w tej sezonowej, pięknie sfotografowanej celebracji powolnego nordyckiego życia. Pierwsza książka kucharska Nevady Berg, North Wild Kitchen, została wybrana przez New York Times jako jedna z najlepszych książek kucharskich roku.

Teraz powraca z nowymi przepisami na przepyszne wypieki, które przeniosą czytelników z powrotem do norweskiego krajobrazu. Zorganizowana zgodnie z pięcioma porami roku w Norwegii, książka zawiera dziewięćdziesiąt słodkich i pikantnych przepisów oraz tradycyjne wypieki na norweskie święta i inne uroczystości oraz specjalne okazje. Oszałamiające fotografie oddają delikatne szczegóły górskiej farmy w Nevadzie, pokazując, jak pory roku kształtują to, co trafia do piekarnika i na talerz o każdej porze roku: Rustykalne krakersy orkiszowe, kandyzowane ciasto migdałowe, chleb z dzikimi jagodami i oregano, ciasteczka owsiane Troll Cream lub Lefse z cynamonowym kremem maślanym.

Każdy przepis jest wprowadzony krótkim tekstem wprowadzającym w nastrój, zawiera najlepsze składniki, jakie każda pora roku ma do zaoferowania, a także jest w pełni przystosowany do każdej spiżarni. Przesiąknięta nordycką tradycją, ale dostarczona z całkowicie nowoczesną wrażliwością, ta nowa kolekcja powiększy rosnącą bazę fanów Nevady, jednocześnie zachwycając domowych kucharzy, którzy już odkryli przyjemności jej wyjątkowej wrażliwości.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9783791388618
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Twarda oprawa
Rok wydania:2023
Liczba stron:256

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Norweskie wypieki przez pory roku: 90 słodkich i pikantnych przepisów z North Wild Kitchen -...
Nevada Berg zabiera czytelników z powrotem do swojej...
Norweskie wypieki przez pory roku: 90 słodkich i pikantnych przepisów z North Wild Kitchen - Norwegian Baking Through the Seasons: 90 Sweet and Savoury Recipes from North Wild Kitchen

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)