Noongar Bush Tucker: Rośliny spożywcze i grzyby południowo-zachodniej Australii Zachodniej

Opinie czytelników

Książka jest bardzo pouczającym źródłem informacji na temat flory południowo-zachodniej, w szczególności koncentrując się na żywności i grzybach z buszu. Jest ceniona za szczegółowe profile roślin i lokalne zastosowania, dzięki czemu jest przydatnym przewodnikiem dla bushwalkerów i biwakowiczów. Jednak niektórzy czytelnicy uważają, że tekst jest nieco zbyt akademicki i suchy, co może umniejszać przyjemność z czytania.

⬤ Informacyjna z dużą ilością szczegółów na temat rodzimych zastosowań roślin
⬤ łatwa do odczytania
⬤ wysoce polecana przez wielu
⬤ dobra do bushwalkingu i biwakowania
⬤ obejmuje setki roślin ze świetnymi fotografiami
⬤ dostarcza wiedzy, która poprawia doświadczenia na świeżym powietrzu.

⬤ Styl pisania jest uważany przez niektórych za zbyt akademicki i suchy
⬤ brakuje spersonalizowanego zaangażowania ze strony autorów
⬤ mógłby skorzystać z dodatkowych funkcji, takich jak mapy i sortowanie roślin według koloru kwiatów.

(na podstawie 11 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Noongar Bush Tucker: Bush Food Plants and Fungi of the South-West of Western Australia

Zawartość książki:

Przed kolonizacją Australii, Aborygeni australijscy żyli na wspaniałej spiżarni świeżych owoców, warzyw i chudego mięsa, w krainie w dużej mierze wolnej od chorób, z większą ilością ćwiczeń, mniejszym stresem i wspierającymi społecznościami.

Obecnie w społecznościach Aborygenów w całej Australii występuje więcej przypadków chorób serca, cukrzycy typu 2, chorób nerek, niektórych rodzajów raka i chorób płuc niż w populacji ogólnej.

Ta książka jest próbą zachowania wiedzy o buszu dla przyszłych pokoleń Aborygenów i nie-Aborygenów, aby zapewnić, że informacje nie zostaną utracone wraz z odejściem starszych.

Autorzy opisują ponad 260 gatunków jadalnych roślin i grzybów, które były regularnie zbierane przez Noongars z Bibbulmun Nation w południowo-zachodniej Australii Zachodniej przed i po kolonizacji. Wiele z tych roślin i grzybów jest dziś trudnych do znalezienia z powodu karczowania gruntów pod uprawy oraz hodowli owiec i bydła.