Ocena:
Książka „Noodle Worship” jest chwalona za przepyszne przepisy, piękne fotografie i łatwość przygotowania. Wydaje się szczególnie atrakcyjna dla tych, którzy lubią dania inspirowane kuchnią włoską i amerykańską, chociaż niektórzy recenzenci sugerują, że może nie zadowolić bardziej zaawansowanych kucharzy szukających złożoności. Zabawny styl pisania autorów i wciągające wstępy do przepisów poprawiają wrażenia z czytania i gotowania. Jednak niektóre recenzje wskazują, że niektóre przepisy są podstawowe i mogą nie zapewnić obiecanych smaków, szczególnie dla doświadczonych kucharzy.
Zalety:⬤ Przepyszne przepisy
⬤ piękne zdjęcia
⬤ łatwe do wykonania instrukcje
⬤ zabawny i wciągający styl pisania
⬤ odpowiedni na rodzinne posiłki
⬤ szeroki wybór dań, w tym włoskie, amerykańskie i niektóre inspirowane kuchnią azjatycką
⬤ atrakcyjne dla mniej doświadczonych kucharzy.
⬤ Niektóre przepisy mogą być zbyt proste dla doświadczonych kucharzy
⬤ kilka potraw nie pasuje do wizualnej atrakcyjności zdjęć
⬤ brak złożonych lub tradycyjnych przepisów na sosy
⬤ niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia na obszarach wiejskich.
(na podstawie 20 opinii czytelników)
Noodle Worship: Easy Recipes for All the Dishes You Crave from Asian, Italian and American Cuisines
Tiffani i Larone przyciągnęły rzeszę oddanych fanów swoimi zdjęciami i filmami przedstawiającymi soczyste dania z makaronu, a teraz dzielą się sekretnymi przepisami na 50 swoich ulubionych potraw.
Wyobraź sobie duży talerz pięknie zawirowanego fettuccini pokrytego bogatym sosem śmietanowym, zwieńczonego smażonymi krewetkami i świeżymi ziołami oraz widelcem prezentującym ten godny pozazdroszczenia ciąg sera, który sprawia, że chcesz się pochylić i ugryźć. Albo wyobraź sobie pałeczki obracające makaron ramen z miski parującego, bogatego w kolory bulionu, otoczonego żywą kapustą bok choy, szalotką, grzybami i wieprzowiną.
Te dania zachwycą Twoje podniebienie i staną się Twoimi ulubionymi przepisami, które zachwycą przyjaciół i rodzinę. Ta wyselekcjonowana kolekcja prezentuje najlepsze potrawy z najlepszych restauracji i szefów kuchni w Los Angeles, gdzie mieszkają Tiffani i Larone, wraz z kilkoma ich własnymi kreacjami. Tiffani i Larone zapewniają, że przepisy restauracyjne są osiągalne dla domowych kucharzy, testując i dostosowując w razie potrzeby, aby uzyskać autentyczny smak bez większego zamieszania.
Rezultatem są przepisy, którym czytelnicy mogą zaufać, że są proste, wykorzystują łatwe do znalezienia składniki i, co najważniejsze, są maksymalnie wypełnione smakiem. Od kremowych włoskich makaronów, takich jak pieczone gnocchi pokryte roztopionym serem i pappardale w sosie wódkowym ze szpinakiem, po słodkie i pikantne azjatyckie miseczki, takie jak makaron Chongqing i Pho, czytelnicy znajdą niesamowite danie na każdą zachciankę.