Niskotłuszczowa, niskowęglowodanowa książka kucharska Southwest

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Low-Fat, Low-Carb Southwest Cookbook

Zawartość książki:

Całkowicie zmieniona edycja nominowanej do nagrody Jamesa Bearda książki The Ultimate Low-Fat Mexican Cookbook, ta nowa książka na nowo odkrywa wielokrotnie nagradzane i znane w całym kraju dania południowo-zachodnie Anne McCann.

Zawierająca prawie sto nowych lub poprawionych przepisów na dania takie jak koktajl z krewetek Los Cabos, kotlety cielęce z sosem grzybowym Manchego i tacos z sałatą, kulinarne kreacje McCann łączą w sobie smak i egzotykę, zachowując jednocześnie niską zawartość tłuszczu i węglowodanów dla osób dbających o wagę lub zdrowie - co ma szczególne znaczenie w dzisiejszej Ameryce Atkinsa. Eksperckie i szczegółowe porady McCanna, zaczerpnięte z wieloletniego doświadczenia, oraz jasna i zwięzła prezentacja przepisów sprawiają, że ta książka kucharska jest wyjątkowo przyjazna dla czytelnika.