Niezbędnik bezglutenowy Phila Vickery'ego

Opinie czytelników

Ta bezglutenowa książka kucharska otrzymała zarówno pozytywne, jak i negatywne recenzje. Wielu użytkowników docenia różnorodność łatwych do wykonania przepisów i szczegółowe wskazówki dotyczące przygotowywania bezglutenowych mieszanek mąk. Niektórzy recenzenci wyrażają jednak frustrację z powodu złożoności pozyskiwania wielu rodzajów mąki i czasu wymaganego do przygotowania przepisów. Ogólnie rzecz biorąc, książka jest postrzegana jako cenne źródło informacji dla tych, którzy chcą poszerzyć swój bezglutenowy repertuar kulinarny, szczególnie dla osób, które mają doświadczenie w bezglutenowym pieczeniu.

⬤ Oferuje szeroką gamę łatwych i przejrzystych przepisów.
⬤ Wielu użytkowników odniosło sukces w pieczeniu pysznych bezglutenowych produktów.
⬤ Zawiera szczegółowe instrukcje dotyczące tworzenia własnych mieszanek mąk, które wielu użytkowników uznało za pomocne.
⬤ Dobra raczej do codziennego bezglutenowego gotowania niż na specjalne okazje.
⬤ Przepisy zazwyczaj wykorzystują składniki, które są dostępne lub już znajdują się w kuchni.

⬤ Niektórzy użytkownicy stwierdzili, że pozyskiwanie i przygotowywanie różnych mieszanek mąk bezglutenowych jest kłopotliwe.
⬤ Kilku recenzentów uznało, że przepisy są zbyt skomplikowane lub czasochłonne do codziennego użytku.
⬤ Mieszane opinie na temat użyteczności przepisów dla początkujących, którzy nie są zaznajomieni z bezglutenowym pieczeniem.
⬤ Problemy z fizycznym stanem książki w momencie dostawy, takie jak uszkodzone okładki.

(na podstawie 95 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Phil Vickery's Essential Gluten Free

Zawartość książki:

Dieta bezglutenowa, notorycznie restrykcyjna, może wydawać się końcem ekscytującego jedzenia, ale Phil wykorzystuje swoje talenty kulinarne nagrodzone gwiazdką Michelin i proste, uczciwe składniki, aby stworzyć dania, które każdy w rodzinie może zjeść - w tym pizzę, chleb, makaron, ciasta i ciasteczka, które myślałeś, że już nigdy nie będziesz się nimi cieszyć.