Niezbędna książka kucharska Amiszów: Codzienne przepisy z farmy i spiżarni

Opinie czytelników

Książka otrzymuje pozytywne opinie za pyszne, łatwe do wykonania przepisy i piękne fotografie, odzwierciedlające osobisty charakter autora. Jednak niektórzy recenzenci uważają ją za rozczarowującą pod względem różnorodności przepisów i wyboru składników w porównaniu z tradycyjną kuchnią amiszów.

Pyszne i łatwe do wykonania przepisy, piękne zdjęcia, osobiste notatki od autora, odpowiednie do rodzinnego gotowania, praktyczne przepisy wykorzystujące popularne składniki oraz wspaniała atmosfera stworzona przez historie i obrazy.

Niektóre przepisy zawierają wątpliwe składniki (takie jak przetworzone produkty), brak różnorodności w tradycyjnych przepisach amiszów i problemy z formatem eBooka, które utrudniają czytanie.

(na podstawie 53 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Essential Amish Cookbook: Everyday Recipes from Farm and Pantry

Zawartość książki:

Zasmakuj dobroci życia Amiszów.

Bestsellerowa autorka książek kucharskich i felietonistka kulinarna Lovina Eicher łączy to, co najlepsze w kuchni amiszów w The Essential Amish Cookbook: Codzienne przepisy z farmy i spiżarni. Dołącz do Eicher, która dzieli się tradycyjnymi przepisami Amiszów wraz z własnymi wskazówkami i sekretami kuchennymi. Dorastając, Eicher nauczyła się gotować i piec w młodym wieku u boku swojej matki, wieloletniej felietonistki i autorki książek kucharskich Amiszów Elizabeth Coblentz, i wykorzystała te umiejętności we własnej kuchni Amiszów, gotując dla ośmiorga swoich dzieci.

Łatwe do naśladowania, autentyczne przepisy, które znajdziesz w The Essential Amish Cookbook, są przygotowywane każdego dnia w niezliczonych domach w społecznościach Old Order Amish w całej Ameryce Północnej. Wiele z ponad 100 przepisów jest bogato ilustrowanych zdjęciami krok po kroku, aby pomóc ci nauczyć się gotowania amiszów tak, jakbyś był w kuchni Loviny. Od obfitych dań głównych po treściwe dodatki - plus obfita degustacja przepysznych ciast, ciasteczek i innych pysznych deserów - naucz się robić obfite, proste dania, które Amisze gotują razem i serwują w domu, na nabożeństwach i weselach.

W cyfrowym świecie fast foodów kolorowe zdjęcia i konwersacyjny ton książki zapewniają prawdziwy smak życia Amiszów i zachęcają do zwolnienia tempa. Twoja rodzina pokocha jej chleb czekoladowy z cukinii, sok rabarbarowy, pieczeń wołową z warzywami, kurczaka w panierce, pikle, dżemy i wiele więcej. Poznaj proste radości życia Amiszów - jedzenie, wiarę i rodzinę.