Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka została dobrze przyjęta ze względu na jej wciągającą treść i piękne fotografie, chwalące ekologiczne korzyści wypasu rotacyjnego. Służy jako dobre wprowadzenie do koncepcji odpowiedzialnego ranczingu.
Zalety:⬤ Pięknie wyposażona w fotografie
⬤ przystępna dla dzieci
⬤ skutecznie wprowadza odpowiedzialne techniki żywienia zwierząt
⬤ przedstawia ekologiczne korzyści wypasu bydła
⬤ zachęca do dalszej nauki.
Wady:Nie jest zbyt techniczny, co może ograniczyć głębię dla niektórych czytelników.
(na podstawie 2 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Amazing Grazing
Zawartość książki:
Niezliczone akry łąk rozciągają się na amerykańskim Zachodzie. Wieki temu żubry swobodnie przemierzały te tereny i żyły z trawy.
W XIX wieku na tych samych terenach pasły się stada bydła. Z czasem znaczna część pierwotnych użytków zielonych została zaorana i obsadzona roślinami lub zdeptana, co spowodowało wyschnięcie i zdmuchnięcie wierzchniej warstwy gleby. Obecnie wielu ranczerów nauczyło się zarządzać swoimi stadami bydła mięsnego w taki sposób, że zniszczone tereny zostały przekształcone w produktywne łąki, przez które przepływają lśniące, czyste strumienie.
Ranczerzy z Montany Bob Lee, Ray Marxer i Tom Milesnick zdobyli liczne nagrody za swoje innowacyjne podejście do hodowli bydła mięsnego i zarządzania zachodnim pasmem. Tworząc zdrowe środowisko i obfite użytki zielone dla swojego bydła, oni i inni ranczerzy i rolnicy w całych Stanach Zjednoczonych zapewnili wysokiej jakości siedliska dla dzikiej przyrody.
Autor Cris Peterson odwiedził każde ranczo, aby dowiedzieć się z pierwszej ręki o filozofii ich właścicieli, a także o tym, jak rancza są prowadzone. Fotograf Alvis Upitis uchwycił czyste piękno i wspaniałość otwartych pastwisk, krystalicznie czystych strumieni i górujących nad nimi gór.
Ten wielokrotnie nagradzany zespół autor-fotograf przedstawia ekscytujący portret nowego podejścia do ranczingu i ochrony środowiska na amerykańskim Zachodzie.
