Ocena:
Recenzje podkreślają, że książka kucharska jest doskonałym źródłem autentycznej kuchni niemieckiej, docenianym za łatwe do wykonania przepisy, piękną prezentację i regionalną organizację. Wielu użytkowników czuje osobisty związek z przepisami, przypominając sobie rodzinne tradycje. Jednak niektórzy krytycy zauważają trudności w znalezieniu konkretnych przepisów ze względu na styl organizacji, a także pragnienie dodatkowego skupienia się na deserach.
Zalety:Czytelny druk, jasne instrukcje, duża różnorodność autentycznych niemieckich przepisów uporządkowanych według regionów, piękne fotografie, osobiste anegdoty od „Omy”, a wiele potraw przywołuje nostalgię i więzi rodzinne.
Wady:Znalezienie konkretnych przepisów może być trudne ze względu na organizację regionalną, a książka kucharska nie zawiera deserów ani przepisów na pieczenie.
(na podstawie 121 opinii czytelników)
German Meals at Oma's: Traditional Dishes for the Home Cook
Odtwórz ulubione autentyczne niemieckie przepisy Omy we własnej kuchni
Gerhild Fulson, założycielka bloga Just Like Oma, urodziła się w Niemczech i nauczyła się przygotowywać pyszne posiłki u boku swojej matki. Po latach doskonalenia swoich przepisów, Gerhild stworzyła tę niesamowitą kolekcję, która obejmuje dobrze znane potrawy od Berlina po Hamburg - i wszędzie pomiędzy.
Przepisy takie jak kiszona kapusta i bratwursty, wołowina z cebulą, sznycel z sosem grzybowym, gulasz jagnięcy, knedle ziemniaczane i kasza kukurydziana to tylko niektóre z pocieszających dań, które można przygotować w mgnieniu oka. Dzięki łatwym do wykonania przepisom, pięknym zdjęciom i pomocnym wskazówkom, poczujesz się, jakbyś gotował z Omą tuż obok siebie. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na rozgrzewające dania z dzieciństwa, czy po prostu chcesz spróbować smacznych potraw z nowej kuchni, Gerhild ułatwi ci przeniesienie klasycznych niemieckich przepisów ze stołu jej rodziny na twój.