Ocena:
Książka „Zapomniane produkty spożywcze i inne historie” oferuje unikalne spojrzenie na wojenne zbieractwo przez pryzmat francuskiego arystokraty, prezentując szereg przepisów, od prostych znalezisk po eleganckie dania. Zawiera sekcje informacyjne na temat substytutów, napojów, a nawet niektórych historycznych technik gotowania, chociaż niektóre aspekty, takie jak zastosowania lecznicze, mogą budzić wątpliwości współczesnych czytelników. Chociaż niektóre przepisy są intrygujące, mogą nie spodobać się każdemu, zwłaszcza w dzisiejszym kontekście.
Zalety:Unikalne spojrzenie francuskiego arystokraty na żerowanie w czasie wojny.
Wady:Oferuje różnorodne przepisy, od podstawowych po wykwintne dania.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
They Can't Ration These
Ta wydana w 1940 roku w odpowiedzi na wybuch wojny książka kucharska o „jedzeniu za darmo” sugeruje sposoby na ucieczkę od tyranii supermarketów; myślenie o gotowym do spożycia jedzeniu jako o czymś, co możemy znaleźć dla siebie, a nie w puszce.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)