Nauki o żywieniu: Od podstaw do żywności

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.

Oryginalny tytuł:

Nutritional Sciences: From Fundamentals to Food

Zawartość książki:

Krystalicznie czysta, aktualna nauka + przekonujące zastosowania = zrównoważony program nauki.

Rozwijaj jasne zrozumienie podstawowych koncepcji żywienia dzięki NUTRITIONAL SCIENCES: OD PODSTAW DO ŻYWNOŚCI, wydanie 4. Teraz zaktualizowany o wytyczne żywieniowe dla Amerykanów na lata 2020-2025 i najnowsze odkrycia w tej dziedzinie, ten sprawdzony zasób jasno wyjaśnia zasady naukowe leżące u podstaw żywienia, jednocześnie włączając aplikacje istotne dla codziennego życia.

Wspierany przez imponujący projekt wizualny, angażujące studia przypadków i interaktywne zasoby cyfrowe, NUTRITIONAL SCIENCES oferuje unikalny, zrównoważony program do nauki.