Nauka o odżywianiu

Opinie czytelników

Recenzje książki podkreślają mieszankę pozytywnych i negatywnych doświadczeń dotyczących zarówno treści, jak i stanu podręcznika. Wielu użytkowników doceniło oszczędności wynikające z wypożyczenia i uznało je za pomocne w ich zajęciach. Jednakże, kilka skarg koncentrowało się na złym stanie fizycznym książek po ich dostarczeniu i mylącym stylu pisania.

Opłacalne opcje wypożyczania, przydatna treść dla kursów żywieniowych, dobra wysyłka i stan od niektórych sprzedawców, przydatne dla określonych odbiorców, takich jak osoby z ograniczeniami dietetycznymi.

Wiele książek dotarło w złym stanie (np. spleśniałe strony, luźne oprawy), niektórzy użytkownicy uznali styl pisania za mylący i protekcjonalny, a także krytykowano książki skierowane do wąskiej grupy odbiorców.

(na podstawie 39 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Science of Nutrition

Zawartość książki:

Do kursów wprowadzających z zakresu żywienia dla studentów studiów magisterskich.

Wyjdź poza zapamiętywanie dzięki funkcjonalnemu podejściu do żywienia.

The Science of Nutrition pomaga studentom opanować trudne koncepcje żywieniowe, zapewniając jednocześnie bogate wsparcie, aby zaoszczędzić czas instruktorów. Ten bestsellerowy, w pełni aktualny, oparty na badaniach tekst żywieniowy jest wyjątkowo zorganizowany wokół wysoko cenionego podejścia funkcjonalnego, które organizuje witaminy i minerały w oparciu o ich funkcje w organizmie i jest łatwo widoczne w organizacji rozdziałów dotyczących mikroelementów (witamin i minerałów).

Piąte wydanie zawiera najbardziej aktualne badania naukowe w dziedzinie żywienia, zwiększony nacisk na odżywianie i choroby oraz nowe ikony na marginesach kierujące uczniów do FoodHero.org Uniwersytetu Stanowego Oregon. Tekst obejmuje kluczowe koncepcje żywieniowe z nowymi i zaktualizowanymi rysunkami fokusowymi; zaktualizowane studia przypadków Nutri-Case; oraz filmy wideo z koncepcjami żywieniowymi, w których autorka Janice Thompson wyjaśnia trudne koncepcje kursu. Dodatkowo, instruktorzy mogą przypisać zaktualizowane ćwiczenia NutriTool i autografowalne ćwiczenia MyDietAnalysis Personalized Dietary Analysis w Mastering Nutrition.

Dostępny również jako Pearson eText lub w pakiecie z Mastering Nutrition:

Pearson eText jest prostym w użyciu, zoptymalizowanym pod kątem urządzeń mobilnych, spersonalizowanym narzędziem do czytania, które może być używane samodzielnie jako główny materiał kursu. Pozwala uczniom podkreślać, robić notatki i przeglądać kluczowe słownictwo w jednym miejscu, nawet w trybie offline. Płynnie zintegrowane filmy i inne multimedia angażują uczniów i dają im dostęp do pomocy, której potrzebują, kiedy jej potrzebują. Nauczyciele mogą z łatwością udostępniać uczniom własne notatki, dzięki czemu widzą oni związek między eTekstem a tym, czego uczą się w klasie - motywując ich do dalszego czytania i nauki.

Jeśli Twój instruktor przypisał Pearson eText jako główny materiał kursu, wyszukaj:

013537152X / 9780135371527 Pearson eText The Science of Nutrition -- Access Card, 8/e.

LUB.

0135371562 / 9780135371565 Pearson eText The Science of Nutrition -- Instant Access, 8/e.

Dostępny również z Mastering Nutrition.

Łącząc zaufane treści autorskie z narzędziami cyfrowymi i elastyczną platformą, Mastering personalizuje doświadczenie edukacyjne i poprawia wyniki każdego ucznia. Mastering Nutrition obejmuje jednokrotny dostęp do oprogramowania MyDietAnalysis, aby zapewnić uczniom narzędzia do śledzenia ich diety i aktywności oraz uruchamiania raportów dotyczących spożycia różnych makro- i mikroskładników odżywczych.

Jeśli chcesz kupić zarówno fizyczny tekst, jak i Mastering Nutrition, wyszukaj:

0135183855 / 9780135183854 The Science of Nutrition Plus Mastering Nutrition with MyDietAnalysis and Pearson eText -- Access Card Package.

Pakiet zawiera:

⬤ 0134898672 / 9780134898674 The Science of Nutrition.

⬤ 0135180880 / 9780135180884 Mastering Nutrition with Pearson eText -- ValuePack Access Card -- for The Science of Nutrition.

Uwaga: Kupujesz samodzielną książkę; Pearson eText i Mastering A&P nie są dostarczane w pakiecie z tą zawartością. Studenci powinni poprosić instruktora o prawidłowy numer ISBN pakietu i identyfikator kursu. Instruktorzy powinni skontaktować się z przedstawicielem firmy Pearson, aby uzyskać więcej informacji.