Poultry Science
Niniejsza książka została opracowana w taki sposób, aby zapewnić dogłębną wiedzę na temat teorii i praktyki nauki o drobiu. Głównym celem tekstu jest zapoznanie studentów z podstawowymi koncepcjami nauki o drobiu i zrozumienie podstawowych technik stosowanych w tej dziedzinie.
Drobiarstwo to dziedzina rolnictwa, która zajmuje się hodowlą i zarządzaniem ptakami drobiowymi, takimi jak gęsi, kurczaki, indyki i kaczki, w celach spożywczych. Tematy poruszane w tym obszernym tekście dotyczą podstawowych zagadnień nauki o drobiu.
Podręcznik ten ma służyć jako przewodnik dla studentów i przyczynić się do rozwoju tej dyscypliny. W książce omówiono różne poddziedziny nauki o drobiu wraz z postępem technologicznym, który ma wpływ na przyszłość.