Naleśniki w Paryżu: Żyjąc amerykańskim snem we Francji

Opinie czytelników

Książka „Conquering Paris the Hard Way” opowiada inspirującą historię Craiga Carlsona, Amerykanina, który marzy o otwarciu amerykańskiej restauracji w Paryżu. Poprzez szereg wyzwań, w tym biurokratyczne przeszkody, kwestie prawne i różnice kulturowe, wytrwałość i optymistyczne nastawienie Carlsona błyszczą, gdy pokonuje przeciwności losu, aby osiągnąć swój cel. Recenzje podkreślają szczery i humorystyczny charakter pamiętnika, a wielu czytelników czuje więź z podróżą Carlsona.

Książka jest wciągająca i dobrze napisana, oferując humorystyczne i szczere spojrzenie na wyzwania związane z rozpoczęciem działalności gospodarczej w obcym kraju. Czytelnicy doceniają determinację Carlsona, wgląd we francuską kulturę i zabawne zwroty akcji. Wielu z nich uznało tę historię za inspirującą i godną naśladowania, zwłaszcza ci, którzy są zaznajomieni z trudami życia na emigracji. Pamiętnik został opisany jako przewracający strony, zabawny i podnoszący na duchu.

Niektórzy recenzenci zauważyli, że skupienie się na kłopotach prawnych i kwestiach biurokratycznych stało się czasami przytłaczające i życzyli sobie bardziej szczegółowych anegdot o codziennym życiu w restauracji. Niektórzy uważali, że początkowy sukces restauracji został ujawniony zbyt wcześnie, co zmniejszyło napięcie opowieści. Dodatkowo, niektóre krytyki dotyczyły stylu pisania, który, choć ogólnie pozytywny, został opisany jako „w porządku, ale nie świetny” przez niektórych czytelników.

(na podstawie 145 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Pancakes in Paris: Living the American Dream in France

Zawartość książki:

Bestseller New York Timesa Paryż był praktycznie idealny... Craig Carlson był ostatnią osobą, po której ktokolwiek spodziewałby się otwarcia amerykańskiej restauracji w Paryżu.

Pochodził ze skromnych początków w robotniczym miasteczku w Connecticut, nigdy nie pracował w restauracji i nie wiedział nic o zakładaniu nowego biznesu. Ale od pierwszej wizyty w Paryżu Craig wiedział, że znalazł miasto swoich marzeń, choć wciąż brakowało mu jednej rzeczy - dobrego amerykańskiego śniadania, które tak bardzo kochał. Naleśniki w Paryżu to historia Craiga, który stawia czoła niemożliwemu - od zebrania pieniędzy na sfinansowanie swojego marzenia po wyśledzenie międzynarodowych dostawców "egzotycznych" amerykańskich składników...

a nawet znalezienie miłości po drodze. Jego restauracja, Breakfast In America, jest teraz znanym miejscem turystycznym, a historia o tym, jak powstała, jest tak samo pyszna i satysfakcjonująca, jak klasyczne śniadanie, które znajduje się na szczycie jej menu.