Największe (kuchenne) przeboje Franka Cullotty: Książka kucharska gangstera

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Franka Cullotty oferuje zróżnicowaną gamę przepisów, zwłaszcza na dania kuchni włoskiej, i zawiera łatwe do wykonania instrukcje. Niektórzy użytkownicy chwalą jej nostalgiczną wartość i związek z pochodzeniem autora, podczas gdy inni zwracają uwagę na niespójności w instrukcjach dotyczących przepisów.

Łatwe do przestrzegania instrukcje dotyczące posiłków, szeroka gama przepisów, w tym autentyczne dania kuchni włoskiej, nostalgiczna wartość wynikająca z doświadczeń życiowych autora i dobrze zorganizowany układ.

Niespójne instrukcje z brakującymi szczegółami, niektóre przepisy mogą wymagać dostosowania do określonych składników, a spis treści mógłby być lepiej zorganizowany.

(na podstawie 12 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Frank Cullotta's Greatest (Kitchen) Hits: A Gangster's Cookbook

Zawartość książki:

Frank Cullotta był najbardziej znany ze swoich wyczynów jako współpracownik Chicago Outfit i roli egzekutora i porucznika ulicznego Tony'ego Spilotro w Las Vegas. Jednak oprócz przestępczości miał inne zainteresowania.

Uwielbiał gotować. W tej książce dzieli się niektórymi ze swoich ulubionych przepisów. Chociaż Frank zmarł 20 sierpnia 2020 roku, pamięć o nim będzie żyła za każdym razem, gdy przygotujesz jedno z tych przepysznych dań.

Po raz pierwszy spotkałem Franka w 2005 roku. Przez lata staliśmy się bliskimi przyjaciółmi i współautorami w sumie czterech książek, w tym bestselleraThe Rise and Fall of a 'Casino' Mobster.

Gdy Frank podupadł na zdrowiu, obiecałem mu, że doprowadzę książkę kucharską do publikacji, nawet jeśli nie będzie mógł być ze mną. Wiem, że Frank jest zadowolony, że nasz ostatni wspólny projekt jest teraz rzeczywistością." - Dennis N.

Griffin