Najlepszy przewodnik po wegańskich pieczeniach: Przepisy godne uczty, które pokochają wszyscy

Opinie czytelników

Książka zawiera różnorodne przepisy na wegańskie pieczenie, które są łatwe do wykonania i atrakcyjne wizualnie, wraz z atrakcyjnymi zdjęciami. Podczas gdy wielu użytkowników wyraża zachwyt nad przepisami, niektórzy uważają, że niektóre przepisy wymagają poprawy, szczególnie w odniesieniu do tekstury lub użycia alkoholu. Ogólnie rzecz biorąc, jest on chwalony za innowacyjne i pyszne propozycje odpowiednie na specjalne okazje.

Świetne przepisy, ładne zdjęcia, łatwe do naśladowania, odpowiednie dla wszystkich poziomów gotowania, innowacyjne i pyszne pomysły na wegańskie pieczenie, wspaniałe na specjalne okazje, przemawia zarówno do wegan, jak i niewegan.

Niektóre przepisy wymagają poprawy (np. kwestie tekstury), brak sugestii dotyczących zamienników alkoholu w przepisach zawierających alkohol, mieszane uczucia co do konkretnych przepisów.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Ultimate Guide to Vegan Roasts: Feast-Worthy Recipes Everyone Will Love

Zawartość książki:

Weganie się radują! Pieczenie w garnku, kalosze, klopsiki i wiele więcej powraca na stół dzięki Romy London i jej pomysłowym roślinnym pieczeniom, które sprawiają, że każdy posiłek wydaje się być specjalną okazją - niezależnie od tego, czy jest to święto, czy po prostu kolejny weekend.

Soczysty mostek z seitanu, chrupiące tofu panierowane w orzechach i kruchy jackfruit Phyllo Wellington to tylko niektóre z świątecznych dań głównych, które są jeszcze smaczniejsze, gdy są duszone w którymkolwiek z aromatycznych sosów i sosów, takich jak Red Pepper Relish, Miso Onion Gravy i Herby Cashew Cream. Wegańskie potrawy można uzupełnić wyróżniającymi się dodatkami, takimi jak pieczone w klonie słodkie ziemniaki, nadzienie z orzechów pekan i jabłek oraz pierożki kukurydziane z serem chili.

Istnieją opcje na każdą okazję, niezależnie od tego, czy szukasz czegoś ekskluzywnego i eleganckiego do podania gościom, czy czegoś klasycznego i pocieszającego, co jest wystarczająco łatwe do przygotowania w weekendowy wieczór. Przepisy te zawierają warzywa i białko, dzięki czemu są tak samo sycące i smaczne jak tradycyjne pieczenie.

Dzięki poradom ekspertów, jak łączyć i dopasowywać składniki uczty, a także niezbędnym wskazówkom i technikom, aby zapewnić idealną pieczeń, posiłek z pewnością zachwyci wszystkich przy stole, niezależnie od tego, czy są weganami, czy nie.