Najlepsze roladki z homara z Maine

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.

Oryginalny tytuł:

Best Maine Lobster Rolls

Zawartość książki:

Co na lunch, gdy jesteś w Maine latem? Co innego niż wszechobecna bułka z homarem. Niemal każda kawiarnia, knajpka, dive i restauracja dla smakoszy oferuje swoją wersję tej kanapki (nawet McDonald's dodaje ją do swojego menu każdego lata), a szefowie kuchni z przyjemnością dodają swój własny spin do tego klasycznego, wygodnego jedzenia.

Magazyn Down East przeczesał cały stan i opracował listę 75 najlepszych kanapek z homarem, jakie można zjeść w dowolnym miejscu. Każda z nich została sklasyfikowana i połączona z krótkim opisem i wskazówkami dojazdu do restauracji, w tym zaleceniami dotyczącymi dodatków, dodatków, deserów lub innych przysmaków, które mogą dobrze komponować się z daniem głównym.

Całość uzupełniają pomocne wskazówki, takie jak najlepszy sposób na zjedzenie bułki z homarem (mogą być dość niechlujne), okazjonalny przepis oraz zabawne fakty i ciekawostki - czy wiesz, że rekord największej bułki z homarem, jaką kiedykolwiek zrobiono, należy do Portland? W 2009 roku miasto upiekło 61-metrową, 9½-calową bułkę i nadziało ją 45 funtami mięsa homara.

Być może nie będzie to jedyny przewodnik kulinarny po Maine, ale z pewnością będzie to najfajniejsza atrakcja.