Najlepsze przepisy na wypieki wszech czasów: przewodnik krok po kroku, jak osiągnąć jakość wypieków w domu

Oryginalny tytuł:

Best Baking Recipes of All Time: A Step-By-Step Guide to Achieving Bakery-Quality Results At Home

Zawartość książki:

Wskazówki, których potrzebujesz, aby przejść od absolutnego początkującego do rzemieślniczego piekarza chleba.

Odkryj, jak każdy może połączyć mąkę, drożdże, wodę i sól, aby stworzyć gorący i pyszny chleb w zaciszu własnej kuchni.

Ten piękny przewodnik po pieczeniu chleba oferuje smaczną kolekcję przepisów na chleby zagniatane, bez zagniatania i wzbogacone.

Oprócz ważnych informacji na temat wszystkiego, od czasu przygotowania i garowania po kluczową terminologię i niezbędne elementy kuchenne, otrzymasz również niezbędne wskazówki dotyczące rozwiązywania problemów związanych z pieczeniem chleba.

Od zera do pierwszej partii, ta książka kucharska zawiera:

-Knead to know - Odkryj naukę stojącą za procesem pieczenia chleba, popularne techniki i narzędzia potrzebne do pieczenia puszystych, aromatycznych bochenków.

-Stepping scones - Rozwiń swoje umiejętności pieczenia chleba dzięki przepisom, które przechodzą od początkującego, łatwego do opanowania przepisu do dziesiątek średnio zaawansowanych i zaawansowanych słodkich i pikantnych chlebów.

-Od "d'oh!" do ciasta-Rozwiązywanie problemów związanych z pieczeniem chleba dzięki często zadawanym pytaniom, które dotyczą wszystkiego, od spalonej brioszki po spuchnięte bagietki.

Ta książka kucharska pomoże ci opanować rzemiosło pieczenia chleba, abyś mógł dzielić się domowymi bochenkami z ludźmi, których kochasz! Chwyć swój egzemplarz już teraz!