Najlepsza książka kucharska z kurczakiem: Znakomita kolekcja 200 przepisów krok po kroku

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 44 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Ultimate Chicken Cookbook: A Superb Collection of 200 Step-By-Step Recipes

Zawartość książki:

Kurczak to odwieczny faworyt i coraz popularniejsza alternatywa dla czerwonego mięsa. Ta wszechstronna książka kucharska serwuje ten uniwersalny składnik na wiele sposobów, którym nie można się oprzeć.

Znajdują się tu przystawki, takie jak Chunky Chicken and Vegetable Soup; obfite dania główne, takie jak Chilli Chicken Couscous; pyszne dania jednogarnkowe, takie jak Chicken with Herbs and Lentils; oraz smaczne letnie potrawy, takie jak Grilled Chicken Salad i Caribbean Chicken Kebabs; a także pikantny kurczak Tandoori i pyszny kurczak Tikka. Jest to niezbędny przewodnik po gotowaniu z kurczakiem - kuszący dla oka i niezwykle łatwy w użyciu, zawiera wszystko, co musisz wiedzieć o kurczaku i prezentuje wspaniały wybór 200 kuszących i smacznych przepisów, zilustrowanych krok po kroku, aby zagwarantować najlepsze rezultaty za każdym razem.

Siedem łatwych w użyciu sekcji obejmuje każdą okazję i część menu z prostymi przystawkami i zupami; obfite dania główne; pyszne dania jednogarnkowe; smaczne letnie sałatki i specjały z grilla oraz wiele staromodnych ciast i tart; wraz z kilkoma klasycznymi gorącymi i pikantnymi potrawami. Książka zawiera pouczające wprowadzenie obejmujące podstawowe techniki przygotowania i gotowania, od łączenia po nadziewanie i pieczenie.