Ocena:
Książka jest historycznym i praktycznym przewodnikiem po ekonomii domowej, obejmującym tematy od gotowania po prowadzenie domu, zapewniając jednocześnie wgląd w codzienne życie w przeszłości. Jest postrzegana jako cenne źródło informacji dla osób zainteresowanych historycznymi studiami kobiet i zabytkowymi metodami gotowania.
Zalety:Oferuje szczegółowy wgląd w historyczne warunki życia, praktyczne informacje dotyczące prowadzenia domu, ponadczasowe przepisy i może służyć jako przewodnik dydaktyczny. Jest zabawna i zapewnia historyczną perspektywę ekonomii domowej.
Wady:Zawiera głównie przepisy kulinarne, które mogą nie spełnić oczekiwań osób poszukujących bardziej rutynowych pomysłów. Niektórzy czytelnicy uważali, że brakuje jej głębi w niektórych obszarach, a inni doświadczyli problemów niezwiązanych z treścią.
(na podstawie 8 opinii czytelników)
The Easiest Way in Housekeeping and Cooking: Adapted to Home Use or Study in Classes
Pośród stale rosnącej liczby książek kucharskich, ma ona zdecydowaną grupę przyjaciół, zwłaszcza na Południu, gdzie po raz pierwszy wyraźnie zaznaczono jej potrzebę.
Powiększenie jej w jakimkolwiek stopniu naruszyłoby pierwotny plan, dla którego krytyk powinien przeczytać strony zatytułowane „Wprowadzenie”, gdzie znajdzie pełne wyjaśnienie rozwoju i celu książki.
Każdy, kto pragnie więcej paragonów i bardziej wyszukanych form przygotowania, musi poszukać ich źródeł w bibliografii na końcu, ponieważ ich wprowadzenie na tych stronach praktycznie unieważniłoby tytuł, udowodniony przez lata testów z rąk niedoświadczonych gospodyń domowych, których ciepłe słowa od dawna są bardzo przyjemne dla autora „Najłatwiejszego sposobu”.
