Mówiąc „nie” przyszłości wolnej od rolnictwa: Argumenty za ekologicznym systemem żywnościowym i przeciwko produkowanej żywności

Opinie czytelników

Książka dostarcza przekonujących argumentów przeciwko uprzemysłowionej wizji produkcji żywności i opowiada się za rolnictwem na małą skalę, skoncentrowanym na społeczności. Jest dobrze zbadana i przedstawia zrównoważony pogląd w przeciwieństwie do ideologii ekomodernistycznych. Chociaż czasami może to być trudna lektura, jest chwalona za jej znaczenie i znaczenie dla obecnych debat na temat żywności.

Szybka dostawa, dobrze zbadana, wyważona odpowiedź na ekomodernizm, podkreśla znaczenie rolnictwa opartego na społeczności, prezentuje podejście przyjazne naturze, interesująca i inspirująca lektura, szczegółowa bibliografia.

Momentami trudna lektura.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Saying No to a Farm-Free Future: The Case for an Ecological Food System and Against Manufactured Foods

Zawartość książki:

Obrona agroekologicznego rolnictwa na małą skalę i mocna krytyka uprzemysłowionej przyszłości.

W miarę jak załamanie klimatu, władzy państwowej i zglobalizowanych rynków popycha nas w kierunku epokowej transformacji, Chris Smaje oferuje nam pełną nadziei wizję zdelokalizowanego, samowystarczalnego świata” - David Bollier.

Jednym z niewielu głosów, które rzucają wyzwanie George'owi Monbiotowi z The Guardian w kwestii przyszłości żywności i rolnictwa (oraz przywrócenia natury), jest naukowiec, rolnik i autor A Small Farm Future Chris Smaje. W Saying NO to a Farm-Free Future Smaje przedstawia swoją obronę rolnictwa na małą skalę i solidną krytykę wizji Monbiota dotyczącej miejskiej i uprzemysłowionej przyszłości.

Odpowiadając na przedstawiony przez Monbiota obraz miejskiej, wysokoenergetycznej, przemysłowo produkowanej przyszłości żywności jako odpowiedzi na nasze obecne kryzysy i jej niekwestionowaną akceptację w dyskursie środowiskowym, Smaje został zmuszony do zakwestionowania dowodów i wniosków Monbiota. Jednocześnie Smaje przedstawia swój potężny kontrargument - niskoemisyjny agrarny lokalizm, który oddaje władzę w ręce lokalnych społeczności, a nie zaawansowanych technologicznie korporacji.

W toczącej się walce o naszą przyszłość żywnościową, ta książka pomoże ci zrozumieć różnicę między przyjaznym, ekologicznym życiem a dystopijną, skoncentrowaną na fabrykach egzystencją. Lektura obowiązkowa!