Ocena:
Książka zawiera szczegółowy i pouczający opis historii transportu mleka koleją, badając logistykę związaną z dostarczaniem mleka z gospodarstw na rynki. Jest dobrze zbadana i ceniona za wgląd w mniej znany aspekt historii rolnictwa.
Zalety:Dobrze zbadany, pouczający, interesujący opis historyczny, dobre ilustracje, cenny zarówno dla kolejarzy, jak i hodowców bydła mlecznego, obejmuje niszowy temat, który nie jest szeroko poruszany, pomaga zrozumieć logistykę transportu mleka.
Wady:Niektórzy czytelnicy życzyli sobie więcej szczegółów, skupia się głównie na modelarzach kolejowych i może nie obejmować aspektów wykraczających poza transport kolejowy.
(na podstawie 10 opinii czytelników)
Milk Trains and Traffic
Mleko było kiedyś ważnym towarem dla kolei. Zanim chłodzenie stało się powszechne, szybkie dostawy miały kluczowe znaczenie.
Pociągi przewoziły masło, mleko i ser ze stacji skupu i mleczarni w małych miasteczkach do mleczarni produkcyjnych w dużych miastach. W książce Milk Trains and Traffic dowiesz się, jak działały mleczarnie, jak przetwarzano produkty mleczne i jak wszystko ewoluowało w czasie.
Zrozumienie wszystkich aspektów ruchu mlecznego i mleczarskiego dzięki wykorzystaniu fotografii w jedynej na rynku książce poświęconej pociągom i operacjom mlecznym. Ta książka jest kluczowym źródłem dla fanów kolei i historyków kolejnictwa, a także modelarzy, którzy chcą dodać mleczarnie lub platformy mleczne do swoich układów.
