Ocena:

Ta książka oferuje nostalgiczną eksplorację Ewald Bros. Dairy i jej wpływu na przemysł mleczarski w Minnesocie, szczególnie poprzez bogate obrazy i wciągające historie. Rezonuje szczególnie z tymi, którzy mają związek z regionem, zapewniając wgląd w rodzinne firmy i wartości społeczności z przeszłości.
Zalety:Książka jest atrakcyjna wizualnie, zawiera nostalgiczne obrazy, które przywołują miłe wspomnienia. Zawiera szczerą relację z mleczarni Ewald Bros., podkreślając jej historyczne znaczenie i urok rodzinnych firm. Czytelnicy z zainteresowaniami rolniczymi lub związani z Minnesotą uznają ją za szczególnie przyjemną. Wiele recenzji chwali wciągającą fabułę i pouczającą treść.
Wady:Książka może być mniej atrakcyjna dla osób niezaznajomionych z regionem Minnesoty lub nieinteresujących się hodowlą bydła mlecznego, potencjalnie ograniczając grono odbiorców.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
Ewald Bros. Dairy
Przez prawie 100 lat rodzina Ewald była związana z dostarczaniem „najlepszego mleka na świecie” rodzinom z Minneapolis i okolicznych przedmieść.
W 1886 roku 16-letni Chris Ewald, który niedawno wyemigrował z Danii wraz z owdowiałą matką i rodzeństwem, zapewnił sobie pracę na trasie mlecznej, aby pomóc pokryć wydatki swojej rodziny. Ostatecznie Chris wykupił trasę mleczną, która jest obecnie oznaczona jako początek mleczarni.
Firma Ewald Bros. rozwijała się dzięki ciągłej ekspansji w oparciu o wysokiej jakości produkty mleczne, obsługę klienta i lojalność, stając się ostatecznie największą firmą mleczarską z dostawą do domu w Minneapolis. Zatrudniając prawie 300 pracowników, Ewald Bros.
szybko stał się jednym z największych pracodawców w mieście. Dawniej zlokalizowana w North Minneapolis, firma była dobrze rozpoznawalna dzięki dużej dwupiętrowej mleczarni zajmującej dwie przecznice miasta i jaskrawożółtym ciężarówkom do przewozu mleka.