Mindful Chef: 30-minutowe posiłki. Bez glutenu. Bez rafinowanych węglowodanów. 10 składników

Opinie czytelników

Książka kucharska spotkała się z mieszaną, ale ogólnie pozytywną reakcją użytkowników. Wielu z nich docenia łatwe do wykonania przepisy, które są zdrowe, szybkie w przygotowaniu i pełne smaku. Niektórzy recenzenci zwrócili jednak uwagę na brak informacji o wartościach odżywczych i problemy z dostępnością składników, szczególnie w niektórych regionach.

Szybkie i łatwe do przygotowania posiłki, zdrowe przepisy o niskiej zawartości kalorii, urozmaicone i aromatyczne dania, łatwe do znalezienia składniki, pomocne w odchudzaniu, odpowiednie dla osób prowadzących intensywny tryb życia, atrakcyjne zdjęcia, promowanie świadomych nawyków żywieniowych.

Brak informacji o kaloryczności i wartościach odżywczych, niektóre składniki są trudne do znalezienia, przepisy głównie dla dwóch osób, co może nie być odpowiednie dla większych rodzin, krytyka organizacji książki i indeksu, niektórzy recenzenci uważali, że książka zawiera dużo mięsa i nie jest odpowiednia dla wegetarian.

(na podstawie 87 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Mindful Chef: 30-Minute Meals. Gluten Free. No Refined Carbs. 10 Ingredients

Zawartość książki:

30-minutowe posiłki. Bezglutenowe. Bez rafinowanych węglowodanów. Maksymalnie 10 składników. Zdrowe odżywianie nigdy nie było łatwiejsze.

"Nie wierzymy w skrupulatne liczenie kalorii ani przestrzeganie ścisłych diet. Po prostu lubimy dobre, pełnowartościowe jedzenie, które przynosi korzyści tobie i twojemu ciału".

Myles Hopper i Giles Humphries, trener żywieniowy i duet zdrowej żywności z Devon, są założycielami Mindful Chef, ulubionego w Wielkiej Brytanii serwisu ze zdrowymi przepisami. Co tydzień dostarczają pyszne składniki i przepisy do tysięcy gospodarstw domowych, w tym gwiazd sportu Victorii Pendleton i Andy'ego Murraya. W swojej pierwszej książce Myles i Giles dzielą się 70 wspaniałymi i łatwymi w przygotowaniu potrawami, które, jak udowodniono, poprawiają zdrowie i samopoczucie.

- Każdy posiłek można przygotować w 30 minut i składa się z maksymalnie 10 składników.

- Wszystkie przepisy są bezglutenowe i nie zawierają rafinowanych węglowodanów ani cukrów.

- Od śniadania po kolację - z przekąskami bez wyrzutów sumienia w międzyczasie.