Miłość, strata i to, co jedliśmy: A Memoir

Opinie czytelników

Pamiętnik Padmy Lakshmi, „Love, Loss, and What We Ate”, oferuje wciągającą narrację, która przeplata jej miłość do jedzenia z jej osobistą podróżą jako imigrantki i kobiety sukcesu. Książka porusza tematy rodziny, tożsamości i odporności, zawierając jednocześnie przepisy odzwierciedlające jej indyjskie dziedzictwo. Wielu czytelników doceniło szczery portret jej doświadczeń i emocjonalnych zmagań, choć niektórzy uważali, że niektóre fragmenty były zbyt szczegółowe lub niewystarczająco związane z jej karierą kulinarną.

Ten pamiętnik jest znany z żywej opowieści, emocjonalnej szczerości i bogatych opisów indyjskiego jedzenia i kultury. Wielu czytelników uznało go za inspirujący i zrozumiały, doceniając szczere refleksje Lakshmi na temat jej życia, związków i doświadczeń imigrantów. Włączenie przepisów dodaje atrakcyjnego akcentu, a jakość jej pisania została pochwalona za to, że jest zarówno wciągająca, jak i wnikliwa.

Niektórzy recenzenci wspomnieli, że skupienie się na jedzeniu i szczegółowych relacjach z jej wychowania czasami odrywało się od ogólnej narracji, prowadząc do fragmentów, które wydawały się przeciągnięte lub nieistotne. Ponadto poruszono kwestie związane z przedstawianiem związków i równowagą między jej przywilejami związanymi z urodą a osobistymi zmaganiami. Niektórzy czytelnicy byli również rozczarowani brakiem zakulisowych treści związanych z „Top Chef”, których oczekiwali.

(na podstawie 374 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Love, Loss, and What We Ate: A Memoir

Zawartość książki:

Żywy pamiętnik o jedzeniu i rodzinie, przetrwaniu i triumfie,Love, Loss, and What We Ate śledzi łuk nieprawdopodobnej ścieżki Padmy Lakshmi od dzieciństwa imigranta do skomplikowanego życia przed kamerą - kusząca mieszanka Ruth ReichlTender at the Bone i Nory EphronHeartburn.

Na długo przed tym, jak Padma Lakshmi kiedykolwiek weszła na ekran telewizora, nauczyła się, że to, jak jemy, jest przedłużeniem tego, jak kochamy, jak się pocieszamy, jak budujemy poczucie domu - i jak smakujemy świat, gdy poruszamy się po nim. Przemieszczając się między kontynentami jako dziecko, prowadziła życie w dyslokacji, które stało się nawykiem w wieku dorosłym, nigdy nie czując się całkiem jak w domu. A jednak, przez wszystkie jej podróże, jej ulubionym jedzeniem pozostał prosty ryż, który po raz pierwszy zjadła siedząc na chłodnej podłodze w kuchni swojej babci w południowych Indiach.

Przejmująca i zaskakująca Love, Loss, and What We Ate to niezwykła relacja Lakshmi z jej podróży od skromnej kuchni, rządzonej przez zaciekłe i niezapomniane kobiety, do stołu sędziowskiego Top Chef i nie tylko. To kronika zaciekłego oddania niezwykłych ludzi, którzy ukształtowali ją po drodze, od jej upartej matki, która zlekceważyła konserwatywne indyjskie konwencje, aby rozpocząć życie w Nowym Jorku, po jej bramińskiego dziadka - genialnego inżyniera z niepohamowanym słodyczem - po mężczyznę pozornie niewłaściwego dla niej pod każdym względem, który okazał się jej najprawdziwszym sprzymierzeńcem. Pamiętnik bogaty w zmysłową prozę i przerywany sugestywnymi przepisami, żyje zapachami, smakami i fakturami życia, które obejmuje złożone geografie zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne.

Love, Loss, and What We Ate to intymna i nieoczekiwana opowieść o jedzeniu i rodzinie - zarówno tej, w której się rodzimy, jak i tej, którą tworzymy - oraz o ich trwałym dziedzictwie.

--AV Club.