Thermophilic Microorganisms
Mikroorganizmy termofilne rozwijają się w różnych siedliskach morskich i lądowych. Organizmy te rozwinęły kilka biochemicznych i molekularnych strategii, aby przeciwdziałać szkodliwym skutkom wysokich temperatur w ich środowisku. Biorąc pod uwagę, że temperatura jest uważana za jeden z najważniejszych czynników fizycznych kontrolujących adaptację i ewolucję organizmów, niezwykła zdolność mikroorganizmów termofilnych do rozwoju w wysokich temperaturach czyni je idealnym modelem do badania tego zjawiska. Przez dziesięciolecia organizmy te i ich układy enzymatyczne znalazły zastosowanie w różnych aplikacjach przemysłowych i biotechnologicznych, na przykład w stabilnych termicznie polimerazach DNA stosowanych w PCR. W tej książce czołowi naukowcy podkreślają obecne postępy w najbardziej aktualnych obszarach badań, zapewniając aktualny przegląd tej dziedziny. Książka zawiera przegląd ekologii, enzymologii i genetyki termofili, a także tematy dotyczące różnorodności i ekologicznej roli termofili, właściwości biochemicznych termostabilnych biokatalizatorów i ich zastosowań, poliamin i wpływu wirusów na termofile, replikacji DNA i inżynierii metabolicznej termofili i wiele więcej. Ważną cechą książki jest szerokie skupienie się na przemysłowym zastosowaniu termostabilnych katalizatorów, w tym dehydrogenazy alkoholowej, hydrolazy glikozydowej, proteazy i lipazy.
Ponadto autorzy omawiają bieżące wyzwania techniczne i przyszłe trendy rozwojowe.
Bibliotekarze: ebook dostępny na ProQuest i EBSCO Subject: Mikrobiologia, Nauki przyrodnicze.