Migdały w każdej postaci: Ponad 150 zdrowych i pysznych przepisów na mleko migdałowe, mąkę migdałową i masło migdałowe

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała zarówno entuzjastyczne pochwały, jak i krytykę dotyczącą jej różnorodności i praktyczności dla osób z określonymi ograniczeniami dietetycznymi. Podczas gdy wielu czytelników docenia pyszne przepisy i piękną prezentację, niektórzy uważają, że niektóre przepisy nie dostarczają wystarczającej ilości nowych pomysłów.

Duża różnorodność pysznych, pożywnych przepisów z wykorzystaniem migdałów, mleka migdałowego i mąki migdałowej. Książka kucharska zawiera piękne zdjęcia, dobrze napisane instrukcje i ikony dietetyczne. Przemawia do czytelników szukających bezglutenowych, wegetariańskich i zdrowych opcji gotowania.

Niektóre przepisy mogą wydawać się podstawowe lub powtarzalne, szczególnie dla tych, którzy mają już doświadczenie w gotowaniu. Kilku recenzentów wyraziło rozczarowanie brakiem nowych inspiracji, szczególnie dla osób z alergiami pokarmowymi lub specyficznymi potrzebami dietetycznymi.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Almonds Every Which Way: More Than 150 Healthy & Delicious Almond Milk, Almond Flour, and Almond Butter Recipes

Zawartość książki:

Migdały są wszędzie i nie bez powodu. Pełne witaminy E, magnezu, białka, błonnika, wapnia i nie tylko, to superfood zapewnia wiele korzyści zdrowotnych w pysznym, małym opakowaniu. Po przetworzeniu migdałów w mąkę bezzbożową, mleko bezmleczne i masło orzechowe, te łatwe alternatywy dla mąki pszennej, nabiału i masła orzechowego wspierają różne diety - wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie i Paleo. Niezależnie od tego, czy podążasz za konkretnym sposobem odżywiania, czy po prostu chcesz urozmaicić swoje gotowanie, Almonds Every Which Way oferuje kluczowe informacje na temat włączania bardziej pożywnych pokarmów do swojej diety, w tym

⬤ Podstawowe przepisy na domowe mleka migdałowe, masła i mąki.

⬤ Proste porady i wskazówki dotyczące stosowania i przechowywania składników migdałowych.

⬤ Informacje o wartościach odżywczych dla każdego przepisu.

⬤ Oznaczenia opcji bezglutenowych, bezalergicznych, bez nabiału, wegetariańskich, wegańskich i Paleo.

I oczywiście przepisy: znajdziesz tu ponad 150 przepysznych dań na bazie migdałów, od ulubionych śniadań, takich jak koktajle, naleśniki i rogaliki, po kanapki, przekąski i łatwe, rodzinne przystawki, takie jak rybne tacos i wegański „neatloaf”. Dzięki Almonds Every Which Way będziesz mieć każdą dietę, posiłek i kubek smakowy.