Miette: Przepisy z najbardziej urokliwej cukierni w San Francisco (książka kucharska ze słodyczami i deserami, francuska piekarnia)

Opinie czytelników

Książka „Miette: Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop” otrzymuje mieszane recenzje od użytkowników. Wielu chwali jej piękną prezentację, różnorodność przemyślanych przepisów i szczegółowe instrukcje, podczas gdy inni wyrażają obawy dotyczące licznych błędów w przepisach i dostępności książki dla początkujących piekarzy. Zasadniczo jest to wizualna rozkosz z urokiem, ale wymaga pewnego poziomu doświadczenia w pieczeniu i ostrożności ze względu na niespójności.

Oszałamiający wizualnie projekt, piękne fotografie, unikalne brzegi, różnorodność szczegółowych i interesujących przepisów, szczególnie na mniejsze ciasta, oraz przystępne instrukcje dla doświadczonych piekarzy. Wielu użytkowników zachwycało się smakiem i jakością produktów końcowych, uznając książkę za inspirującą.

Liczne błędy w przepisach dotyczące pomiarów i konwersji, które mogą powodować frustrację, szczególnie u początkujących piekarzy. Niektóre przepisy są zbyt skomplikowane i czasochłonne, wymagając specjalistycznego sprzętu i składników, które mogą nie być łatwo dostępne. Może nie być odpowiednia dla tych, którzy mają mniejsze doświadczenie w pieczeniu.

(na podstawie 277 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Miette: Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop (Sweets and Dessert Cookbook, French Bakery)

Zawartość książki:

Słynąca z pięknych ciast i kapryśnych słodyczy cukiernia Miette Patisserie jest jednym z najbardziej lubianych kulinarnych miejsc w San Francisco przez mieszkańców i podróżników. Piękna paryska estetyka Miette oczarowuje odwiedzających stołami pełnymi torebek z pierniczkami, domowymi piankami marshmallows, karmelkami fleur de sel i tęczami gumowych kulek.

Ta książka kucharska przenosi ten czar do domu, dzieląc się 100 sekretnymi recepturami na ulubione przysmaki Miette od szefa kuchni i właścicielki Meg Ray. Ponad 75 wspaniałych kolorowych zdjęć oddaje wyjątkowe piękno deserów i sklepów Miette.

Ząbkowane krawędzie na bloku książki zwiększają cenność tego uroczego opakowania. Podobnie jak urocze ciasta, ciasteczka, eklery i tarty na sprzedaż w gablocie Miette, tej książce nie można się oprzeć!